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日期:2024-07-12
中秋節,總會想應景吃上一顆蛋黃酥,但是,大大的一顆蛋黃總會讓人心驚,怕膽固醇和熱量過高。 那就自己動手做,把蛋黃切半包入餡料裡。 餅皮也只使用橄欖油。...
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日期:2024-07-13
很多年沒有做蛋黃酥了,因為鹹蛋黃無處可買,自己醃的鹹蛋又不成功,無意中在周老師的美食教室發現乳酪蛋黃的作法,如獲至寶,中秋將至,正好做來應節。口感也 ......
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日期:2024-07-13
寫食譜. 妳正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請 ... 這次使用自製的"烏豆沙"加上酥脆的外皮,及一整顆的鹹蛋黃,讓愛吃蛋黃酥的我....
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日期:2024-07-13
2014年9月3日 - 烏豆沙蛋黃酥的食譜很多,不過Maggie的外婆&媽媽都是料理達人 ,印象 ... 一般作法是將鹹蛋黃噴上米酒,但是這邊媽媽秘訣是要『浸泡』,這樣鹹 ......
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日期:2024-07-14
2013年6月16日 - 中秋月餅食譜~~分享專業蛋黃酥做法以及蛋黃酥製作過程詳細圖解:教您自己在家輕鬆做出健康好吃又低熱量的蛋黃酥喔!...
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日期:2024-07-14
2009年9月24日 - 蛋黃酥做法中秋節就是要吃蛋黃酥!小逸熱愛鹹蛋黃,稀飯配鹹蛋黃、端午蛋黃粽、膽固醇爆表的雙黃月餅~還有美味的蛋黃酥! 這邊小逸要跟大家 ......