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日期:2024-09-29
3樓 3樓坐沙發 啊~我超愛吃 蛤蜊的!!! 第一跟第二, 蛤蜊因為有鮮度的問題,最好是買回來當天就能吃完。不然你可以 在吐完沙之後,裝在保鮮盒裡泡水並蓋上蓋子,放到冷藏室,不過不能放太多......
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日期:2024-09-24
知識問題| 蛤蜊的 保存方法 發問者: baby ( 初學者 2 級) 發問時間: 2005-08-31 22:46:18 解決時間: 2005-09-04 21:21:56 解答贈點: 5 ( 共有 0 人贊助) 回答: 1 評論: 0 意見: 0 [ 檢舉] 網友正面評價 71% 共有 14......
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日期:2024-09-29
請問蛤仔想要保存二天的方法上次加鹽加水放了一天蛤仔就死一半了每次去市場買
了一斤都吃不完想......
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日期:2024-09-26
2011年1月5日 ... 臭臭的現在買太多想要分批煮但是要怎麼保存呢?要泡水ㄇ? ... 活個一禮拜都不是
問題. 泡水的話,放在冰箱裡,溫度會太低,蛤蜊會冷死. 回應 .... 真正有效方式,減少95
%電磁波傷害,一生受用....
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日期:2024-10-01
蛤蜊能不能放冷凍啊??放冷凍可以保存多久??放冷藏又可以保存多久呢? ... 如果沒有馬上要吃,吐沙後當然可以放冷凍, 冷凍最少可放半個月,保證不會壞. 我爸去鹿港海邊挖了很多赤嘴蛤,回來吐沙後也是冰在...
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日期:2024-09-27
我從來沒煮過蛤蜊 大概三星期前去市場買蛤蜊後 回家就丟冷凍庫 今天突然想起冷凍庫還有蛤蜊 想煮蛤蜊湯 可是發現蛤蜊口都打開了 (應該是被冰死了吧?)...
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日期:2024-10-01
冷凍很容易把它冰死吧~所以才爆不開~ 不管是蜆還是蛤蜊~ 買回來以後~把袋子綁緊~ 千萬一定要綁緊~ 雖說不要洗過~但我都是在袋子裡裝一點水再 倒掉~ 讓袋內成真空狀態~ 綁緊的目的是要壓縮袋裡的空間~...