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        当某些菜,你面对它不知如何下手时,那就请借用酱料来烧。如这道辣炒蛤蜊,貌似 复杂,实则全是酱料在效劳。当然,你如果只追求食物本味,不如改用白水煮,还能剩  ...
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    日期:2024-10-12
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    日期:2024-10-12
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    日期:2024-10-15
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    日期:2024-10-13
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    日期:2024-10-10
    1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净2、放油,葱姜蒜爆锅,入蛤蜊,加料酒 ,辣椒,翻炒至开口,加盐(比平常的盐量要少),生抽,一点点糖,鸡精翻炒均匀即 ......
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    日期:2024-10-10
    别看蛤蜊个头小小,它可是一种价廉物美,营养丰富的海鲜。蛤蜊肉质鲜美,富含铁、 钙、碘等金属元素以及其他维生素。是一种低热量高蛋白的海鲜食材。用于炒菜、做 ......
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    日期:2024-10-14
    2006年10月22日 ... 可是很喜歡吃這道菜, 不知為什麼, 每次我炒出來肉都縮小了! 且還"死鹹"(是因為加 醬油的關係嗎) 也沒有蛤蜊的味道...why?!.... 有媽咪可以提供做法 ......
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    日期:2024-10-12
    豆果美食为您精选345道蛤蜊菜谱:大喜大牛肉粉试用之四【蛤蜊萝卜汤】、辣炒蛤蜊、 酒蒸蛤蜊、葱姜蒜辣炒蛤蜊、宝宝辅食之蛤蜊蒸蛋、爆炒蛤蜊(花甲)、蛤蜊剁椒蒸 ......