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日期:2024-09-02
悶熱的天氣,用少許奶油,簡單的調味將蛤蜊和絲瓜清蒸來吃,鮮美清爽的滋味不在話下,是道零油煙也可以用電鍋操作的美味料理唷:) 蛤蜊吐沙小方法請到布魯家的開......
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日期:2024-09-05
一鍋吐沙吐得乾乾淨淨的蛤蜊湯,喝起來很放心、很鮮甜~但如果喝起來沙沙的,總是
吃到沙的感覺,會讓人想把整鍋湯都倒掉,因為聽說蛤蜊的沙會讓體內產生結石 ......
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日期:2024-09-08
蛤蜊如果買回來當天不煮的話,請先以清水洗淨,將水瀝乾後放入冷箱冷藏,可維持2
-3天也不會臭掉喔~讓蛤蜊快速吐沙的鹽與水比例為1匙鹽巴:250cc的水,另一個 ......
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日期:2024-09-08
2013年4月19日 ... 方法b:讓它快速吐沙的方法,是將蛤蜊與水置於容器中,加入幾滴花生油或沙拉油,
再用筷子攪拌,讓油花均勻的浮在水面上,油水與空氣相隔,蛤蜊 ......
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日期:2024-09-03
2014年10月29日 ... 如果你不喜歡蛤蜊湯有沙, 我建議你試試這個很簡單有效蛤蜊吐沙的方法~ 蛤蜊吐
沙的好方法在大鍋裡放入鹽水(水1升和鹽3湯匙: 差不多海水中的 ......
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日期:2024-09-06
讓蛤蜊吐沙的兩種方法 蛤蜊如果買回來當天不煮的話, 請先以清水洗淨,將水瀝乾
後放入冷箱冷藏, 可維持2-3天也不會臭掉喔~ 因為我家沒味素, 所以蛤蜊是我經常
......
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日期:2024-09-04
2013年3月24日 ... 小時候常看我娘煮蛤蠣之前,都會先把蛤蠣奧在水裡,然後放把菜刀,據說這樣蛤蠣
會吐沙。 前陣子我也東施效顰一番,結果蛤蠣並不捧場,煮出來的 ......