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日期:2024-08-02
南瓜蒸蛋做法: 食材調味: 南瓜 (金瓜)、蛋、鹽。 料理作法: 1.南瓜對切半先蒸軟。 2.南瓜肉刮起放抹油器皿。 3.雞蛋打散倒入加些鹽拌勻。 4.放入電鍋蒸熟倒扣切片 ......
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日期:2024-08-04
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日期:2024-08-02
蛤蠣是我蠻常買的食材,簡單易煮,不想想花樣就丟下去煮清湯就很好喝,加上我在市場 ... 恰巧看到小粉紅那天端出「無油煙」料理食譜是「蛤蠣蒸蛋」,就來試做看看!...
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日期:2024-08-02
材料: A.大蛤蜊3個 蛋水500c.c. B.鹽半小匙 味精半小匙 醬油半小匙 太白粉水適量 C.柴魚湯300c.c. 髮菜絲少許 魚板2片(切絲) 太白粉水適量 調味料:無 作法: 1.大蛤蜊洗淨用刀子從中剖開,請勿切到蛤肉。...
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日期:2024-08-04
因為,我終於成功了,我的蒸蛋成功了! 蒸蛋,我做了好多次,但也失敗好多次, 可能有人會認為蒸蛋不難呀! 可是,對我來說,很難耶! 這回採用維姐姐的食譜,終於 ......
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日期:2024-08-02
1.蛤蜊出水:出水时水中放姜,水开了把蛤蜊倒下去,这时动作要快,看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。2.鸡蛋:鸡蛋先放盐,打匀后再加水和酒、味精,水最好用温水( ......
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日期:2024-08-01
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将青蛤表面清洗干净。2、锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将青蛤放 ......
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日期:2024-07-29
2014年5月27日 - 滑嫩可口的蛤蜊蒸蛋(泡泡沒撈乾淨~邊邊會有一點點小洞洞). 完全不須調味就非常鮮美!!! 雖然做法比其他口味蒸蛋複雜一些些. 但是真的非常好吃~ ......