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日期:2024-07-10
2014年6月13日 - 農糧署指出,「荔枝蜂蜜酒」是民國100年委託高雄餐旅大學開發的「以最適性發酵法生產台灣蜂蜜水果酒」技術,並選用霧峰地區黑葉荔枝及龍眼蜂蜜 ......
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日期:2024-07-09
2014年6月13日 - 他強調,8度「荔枝蜂蜜」利口酒,運用署方於2011年委託國立高雄餐旅大學開發的「 以最適性發酵法生產台灣蜂蜜水果酒」技術,並選用霧峰地區黑葉 ......
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日期:2024-07-08
2014年6月10日 - 據台灣“中央社”報道,2014年布魯塞爾世界酒類競賽6至8日在巴西舉行,來自台灣的“荔枝蜂蜜酒”成功摘下金牌。...
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日期:2024-07-08
蜂蜜酒(英文:Mead),是一種蜂蜜釀成的酒。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释 ......
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日期:2024-07-09
2014年6月16日 - 農委會農糧署13日發布,委託國立高雄餐旅大學科技研發,技術移轉台中市霧峰區農會酒莊產製的「荔枝蜂蜜酒」,今年在巴西舉行的「布魯塞爾世界 ......