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日期:2024-12-15
USATODAY 發表的食譜 阿基師是神-鳳梨蝦球 Shrimp with pineapple 阿基師是神-鳳梨蝦球 Shrimp with pineapple 14769 193508 2012 年 05 月 30 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 網致版:http://0rz.tw/faLDg ......
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日期:2024-12-12
﹝素醬媽年菜料理。生菜蝦鬆﹞ 考量到文章更新速度 所以提早把過年年菜的構想 跟大家分享 算是年菜預演 有興趣的朋友們可以參考參考 也可以運用我們分享過的其他料理來變化 ......
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日期:2024-12-12
這是阿基師版的火燒"鮮蝦炒飯".....!!好吃的炒飯不單單只是把材料全加進去拌一拌~炒一炒就好了~多點心思也能做出蝦子鮮甜又美味的鮮蝦炒飯喔!!...
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日期:2024-12-11
阿基師~生菜蝦鬆 上次吃蝦鬆是2002 年左右,在台北某家餐館中吃的,那次是我第一次吃到這道菜。在7年後的今天要再度回味這遺失的蝦鬆。 【 材料】 蝦仁4"兩" 馬蹄丁4個 油條1/2條 蔥末一支 洋蔥丁1/4個 蒜末一大匙 西生菜一顆 ......
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日期:2024-12-17
仿阿基師版蝦仁蛋炒飯作法:蝦仁蛋炒飯的步驟和訣竅很簡單,蝦仁不需先經過汆燙或油炸,可保留比較完整的營養成分,而且少油少鹽,也沒有強調大火快炒,是好吃又簡單的作法部落格詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150570FB粉絲專頁 ......
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日期:2024-12-13
【材料】:蝦仁12兩、荸薺4粒、油條1條、生菜10片、蔥末2大匙、薑末1小匙、蛋白1/2個、太白粉一大匙、酒1/2小匙、鹽1/3小匙、麻油1/4小匙、胡椒粉1/6小匙、王子麵(兩包) 【做法】: 1、把生菜用剪刀稍稍修剪後,放入冰水裡冰鎮以保持脆度 ......
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日期:2024-12-16
型男大主廚 阿基師教你阿基師料理及阿基師家常菜食譜做出阿基師59元好菜 生菜蝦鬆 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 炒地瓜葉不出黑水 http://www.youtube.com/watch?v=xL6bdZ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 炸出酥脆蓬鬆臭豆腐 http ......
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日期:2024-12-18
春捲皮除了可以做春捲、包糖粉、烤肉捲之外,還有什麼功用呢?叮咚叮咚....答案揭曉.....就是做"月亮蝦餅"唷... <作法參考:阿基師之59元出好菜&g...