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tw.knowledge.yahoo.com在台中經營J-ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到 台北 開新店，將自己餐廳定位為「正統義大利料理」，王嘉平很有自信，他的菜色在較為 國際 化的城市裡，接受度應該更高。 強調傳統 不講創新瀏覽：802
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日期：2024-11-14
在台中經營J-ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到 台北 開新店，將自己餐廳定位為「正統義大利料理」，王嘉平很有自信，他的菜色在較為 國際 化的城市裡，接受度應該更高。 強調傳統 不講創新...
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