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日期:2024-10-04
網站地圖 | 意見信箱 | 雙語詞彙 | English | 行動版 | RSS | 回衛福部首頁 2014/04/27 請選擇您想要開啟的版本 行動版 PC版 網站地圖 | 意見信箱 | 雙語詞彙 | English | 行動版 | RSS |......
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日期:2024-10-07
... 蔬菜和水果主要的營養成分,包括:維生素A、維生素C、礦物質和纖維質,再加上低脂、低熱量 ... 移動滑鼠選擇不同水果,剛可以看到各種水果的營養分析 以及 ......
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日期:2024-10-05
... 之25項成分分析,以逐步建立食品成分資料庫。本書彙集六年分析結果,總共累積上千種台灣地區食品之成分分析資料,並依食品之主原料、用途或加工形式, 加以分成18 ......
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日期:2024-10-01
:::食品營養成分資料庫(新版) 加入常用功能 友善列印 食品分類: 關鍵字: 查詢欄位 (*皆不勾選代表所有欄位全部查詢) 樣品名稱 樣品內容物描述 樣品英文名稱 ......
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日期:2024-10-06
你吃的食物有多營養?行政院衛生署食品藥物管理局建置了「台灣地區食品營養成分資料庫試用版」,28日下午開放網友試用,提供了10大類食物食品營養資料,除了可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、團膳設計、食品...
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日期:2024-10-02
依樣品種類不同,分別採用常壓乾燥法或減壓乾燥法(CNS 5033, N6114)。但對一些含揮發性成分或易氧化之食品,例如茶、酒類和油脂類樣品,則以食用油脂檢驗方法(CNS 3642, N6077)測定之(食品工業發展研究所,以下簡稱食品所)。...
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日期:2024-10-04
文/前榮民總醫院腫瘤科督導長 全秀華 2003/3/1 山藥(Dioscoreae)原名薯蕷,為蔓生性根莖類植物,又有懷山(淮山)、薯蕷、山薯、山芋等稱呼。分布於熱帶、亞熱帶及世界各地,經1991年統計全球產量二千萬噸以上。...
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日期:2024-10-03
版權所有:財團法人台灣癌症基金會 行政院衛生署醫字第86033641號 Email:5aday@canceraway.org.tw 台北總會:105台北市南京東路五段16號5樓之2 [地圖] 電話:02-8787-9907 傳真:02-8787-9222 高雄分會:807高雄市三民區九如二路150號9樓之一[地圖 ......