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![食品營養成份資料庫 - 食品藥物消費者知識服務網 - 衛生福利部食品 ...]()
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「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中，都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期：2024-09-09
工研創立於民國三十年，名為「工研食品工場」，專事釀造研究。當時萬得先生之三子，因研習藥劑的關係北上習商，在一個偶然的機緣下，轉向工業研究所兼工研食品工廠顧問的勝田博士學習釀造技術。光復後，工研食品工場即由許氏家族購下並接掌 ......
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日期：2024-09-12
飲食衛生 · 餐飲業 · 各縣市衛生局認可之機構名單 · 一般飲食衛生 · 食品中毒 · 不
合格食品資訊查詢 · 變更「國產食品產製前配方審查」服務方式 · 營養與健康....
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2005年5月30日 ... 此外，依該法規定，凡食品欲標榜為「健康食品」都要依規定向衛生署辦理 ... 產品的
資訊，可逕上衛生署網站（網址： www.doh.gov.tw ）或食品資訊網（ ......
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日期：2024-09-07
一、「健康食品」原本是一日常用語（普通名詞，商業名詞），自健康食品管理法於民國
八十八年八月三日正式施行後，轉變為法律用語（專有名詞，法定名詞），任何食品 ......
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