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日期:2024-11-17
˙分成六大類食物 :五穀根莖類、蔬菜類、蛋豆魚肉類、乳類、油脂類、水果類、其他 ... 類、加工調理食品類、糕餅點心類、嗜好性飲料類、肉類、蛋類、魚貝類、藻類、乳品類、澱粉類 ......
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日期:2024-11-16
... 蔬菜和水果主要的營養成分,包括:維生素A、維生素C、礦物質和纖維質,再加上低脂、低熱量 ... 移動滑鼠選擇不同水果,剛可以看到各種水果的營養分析 以及 ......
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日期:2024-11-18
... 之25項成分分析,以逐步建立食品成分資料庫。本書彙集六年分析結果,總共累積上千種台灣地區食品之成分分析資料,並依食品之主原料、用途或加工形式, 加以分成18 ......
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日期:2024-11-16
行政院衛生署的「台灣區營養資料庫、食品營養成分 查詢 」。 目前這兩處的資料內容是「一樣的」!只是目錄網頁的排列方式有點不一樣。【2011-05-13 ......
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日期:2024-11-17
食物是能量和營養素的來源,人類賴以維持生命。能量支持人體的活動,而營養素在幫助人類成長、修補身體組織和保持 ... 的有關資料,會顯示在另外一個表格 ......
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日期:2024-11-15
物質、微量元素等 (表6-1) (行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料庫) 。蛋白質是構成 人體組織的主要成分,因此每日攝取適量之蛋白質,以維持生理之新陳代謝 ......
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日期:2024-11-20
衛生福利部-食品衛生處-台灣地區食品營養成分資料庫 ... 為慎重規劃營養成分分析 工作,八十一年度除進行資料之蒐集外,並建立各種營養素分析方法;自八十二度 ......
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日期:2024-11-22
餐飲業 · 各縣市衛生局認可之機構名單 · 一般飲食衛生 · 食品中毒 · 不合格食品資訊
查詢 · 變更「國產食品產製前配方審查」 ......