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日期:2024-07-20
{帕瑪森起士烤雞排 + 自製比司吉} 這是個剛剛好 2 人份的甜蜜晚餐 J 義大利文 Parimigiana 就是帕瑪森起士 Parmesan 的意思, 這個帕瑪森雞排很特別唷.. 不但是用烤的比較不油膩, 還用到了比司吉預拌粉 Biscuit mix 來當麵衣, 所以烤出來的雞排特別酥脆!...
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日期:2024-07-20
請問大家:西式玉米濃湯食譜中常說到要加麵粉水,請問是用哪一種麵粉(中、高、低)
加水,疑惑非常久,希望有人解答!...
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日期:2024-07-17
2014年8月18日 ... 撇步1 玉米與水比率,水2玉米1 撇步2 煮開再加麵糊濃稠最恰當 【烹飪技藝】心形水煮
蛋輕鬆做,快為他做只心形蛋 ......