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日期:2024-08-15
2012年6月19日 - 焗西米布丁~ 熱騰騰、香噴噴、好Q好細膩! 想到之前還有用剩的西米(西穀米) , 就做了這一道香港茶樓常有賣的焗西米布丁... 所謂的西米布丁, 其實 ......
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日期:2024-08-12
2009年3月25日 - 在回港假期中,有機會光顧美心餐廳,他們提供的西米布甸,又平又靚。吃了兩三次。回澳洲後,又想再回味一番。他們加了蓮蓉餡料。老公似乎不甚 ......
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日期:2024-08-13
2014年1月22日 - 近排天氣真係好凍, 一凍就凍足成個星期, 所以想食西式凍甜品既意欲都下降, 換轉就想食啲暖笠笠既甜品呀. 第一時間就想起西米焗布甸, 入口甜甜地 ......
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日期:2024-08-08
西米浸水1小时,沥干水份,用滚水煮至透明,备用。 2. 芋头切小件,隔水蒸熟,捣烂成茸,加入栗子碎粒及西米拌匀。 3. 将吉士粉料拌匀加入2的材料中拌匀,放上已载 ......
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日期:2024-08-15
(1)将材料(1)的水1000㏄煮滚,再将西谷米放入,煮至透明时捞起,沥干水份备用。(2)将材料(2)的水500㏄加入细砂糖、牛油,煮至糖和奶油溶化。...
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日期:2024-08-14
做法. 1、小西米先冷水里浸半小时,然后把水倒掉。 2、煮开一锅水,滚了以后把小西米 ... 4、想做布丁的时候倒一些西米露出来,冰镇过的西米露比较粘稠,可以加一些 ......
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日期:2024-08-10
簡易焗西米布丁(附食譜). 發表者. 食譜(份量: 5杯) 西米45G(先用水浸10分鐘後, 放入煲加水煮10分鐘再焗15分鐘, 沖水瀝乾待用) 吉士醬: 吉士粉2湯匙, 牛奶150ML, ......
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日期:2024-08-09
2013年12月1日 - 菜名: 紅豆蓉西米布甸. 材料: 西米1杯、水16杯、吉士粉4湯匙、粟粉4湯匙、紅豆蓉500克. 做法: 1.西米用大火煲5分鐘,熄火後再焗15分鐘,待用。 2....