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![澳門。陶陶居海鮮火鍋酒家 (2010-04-15) @ 張南西吃個不停 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
nancy15.pixnet.net抵達澳門的第一餐,原本是打算嚐試法國料理,但是蝦餃流沙包一直在我的腦海裡呼喚我,前一晚我就把法國料理的預約改成港式飲茶,一抵達澳門放完行李後,馬上奔向陶陶居的懷抱,流沙 ...瀏覽：1371 -
![香港 - 一身貴氣《西苑酒家》傳統菜 - ScubaGolfer's blog - udn部落格]()
blog.udn.com香港「酒家、酒樓」不是風月場所，而是食肆飯館；這麼稱呼，除了賣酒、可能也因規模足以「擺酒」(大型宴客、尤指喜宴)。《西苑酒家》名稱雖與昔日廣州「四大園」之一相同，但於港約三十年歷史、應沒直接關係。近年...瀏覽：753
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日期：2024-07-27
西苑酒家的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於太古太古城道18號太古城中心二期2樓208號舖。 ... 說起來也真的好一段時間無再去西苑,就是路過也找不到一個好理由入去,今晚要在太古城安排飯局,既然晏晝約了舊同事,那就來飲茶看看。...
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日期：2024-07-29
香港不少酒樓、燒味專門店及快餐店供應種類多元的燒味，包括叉燒、燒肉、乳豬、燒鵝、燒鴨、白斬雞、醬油雞、鹵水鵝及紮蹄等，令人垂涎三尺！...
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日期：2024-07-27
西苑酒家的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於銅鑼灣恩平道28號利園2期1樓101-102號舖。 ... 已食過幾次西苑, 其實覺得佢D小菜一般, 但今次叫左平時好少叫嘅焗魚腸, 之前都喺其他地方食過焗得好味嘅魚腸, 但就好少可見到焗到好似個蛋糕咁靚的, 有少少燶邊 ......
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日期：2024-07-29
獲「米芝蓮指南」推介的西苑酒家，廣東點心遠近馳名，採用上等傳統食材如珍禽和海鮮做的名貴菜式，都為這裡的廣東菜倍添獨特和優雅，難怪多年來都可以傲視同儕。...
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日期：2024-07-23
西苑蝦籽扒柚皮 材料: 柚皮10件、老雞8両、鯪魚骨10両、大地魚1隻、赤肉8両、豬 皮8両、蝦米4両、蒜子12粒、雞腳10隻、水5斤、蝦籽1湯匙 調味料﹕蠔油、糖、生粉、老抽(各少許) 做法: 1. 柚皮用鹽醃1小時，用水浸洗後搾乾備用，用時先炸油。...
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日期：2024-07-27
蘿蔔糕 (阿蘇家姐提供) Chinese New Year Radish Cake 蘿蔔糕 (阿蘇家姐提供) 材料：大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量 做法 1. ......
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日期：2024-07-22
西貢位在新界東邊的臨海處 青山碧水圍成的郊區小鎮風貌 向來有香港的後花園之稱 在這兒大啖生猛海鮮 體驗秀麗的海天景色 在西貢,呼吸到的空氣是既新鮮又愜意的~......
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