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tw.knowledge.yahoo.com網路上哪裡有 西餐丙級的 食譜 ？ 發問者： sy000616 ( 初學者 5 級) 發問時間： 2005-08-12 00:53:24 解決時間 ... ...瀏覽：1333
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西餐丙級檢定菜餚食譜 - 樹德家商 SHU-TE HOME ECONOMICS & COMMERCIAL HIGH SCHOOL Code 代號 301A-2 Category 類別 ......
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西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢資料 西餐丙級檢定菜餚食譜 – 樹德家商 SHU-TE HOME ECONOMICS & COMMERCIAL ......
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1985年8月29日 ... 二、丙級西餐烹調技術士技能檢定 ... 丙級具一般技術為基層工作人員，本級應檢者
必須接受衛生單位或其認可之 .... 能依據標準食譜製作菜餚。...
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日期：2024-07-13
14000 西餐烹調丙級技術士技能檢定學科 ... (O) 西餐廚師烹調每道佳餚必須嚴格
遵守食譜及保持材料新鮮。 21. ... (O) 西餐上菜的順序必須按照餐飲規則出菜。 24. ...
(O) "Bouqute Garni"是指烹調食物時所加入的一束蔬菜及香料，以增進菜餚味道。 60
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西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料. 壹、注意事項. .... (三)製作菜餚
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2013年11月13日 ... 十一月十一號，當中國網友在網上進行光棍節瘋狂大消費，買了一千七百億之時，我
去參加了西餐丙級的國家技術士即測即評及發證檢定，幸運的 ......
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日期：2024-07-13
2014年3月23日 - 15 分鐘 - 上傳者：南臺科大 開放式課程
《STUST OCW》西餐烹調丙級_301-C1火腿乳酪亨利蛋 .... 美食鳳味詹姆士食譜黑 胡椒豬排食譜 by jian jyun wang ......
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