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日期:2024-11-06
找「西餐擺盤教學」?還是西餐擺盤裝飾、精緻西餐擺盤、西餐擺盤技巧、西餐擺盤、擺盤裝飾教學?本站搜羅了萬千西餐擺盤教學相關情報,找西餐擺盤教學必看!!...
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日期:2024-11-10
西餐擺盤技巧---基本要領:左叉右刀,先裏後外,刀口朝盤,各種餐具成線,餐具與菜肴配套。(1)、主刀擺放于展示盤的右側,與餐臺邊呈垂直狀,刀柄距桌邊1厘米,刀刃 ......
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日期:2024-11-10
請問有人有那些美麗的擺盤圖片嗎?水果 甜點 牛排 生菜沙拉 只要是美麗的圖片都可以 ... http://www.c-tati.com.tw/food.html 檢視圖片 檢視圖片 頻果日報 檢視圖片 圖片提供 水都休閒健康俱樂部 西餐美美圖27種圖飾...
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日期:2024-11-08
... 有標準的,米其林的評比是一種模式,基本上在米其林指南還未到亞洲來出版之前,是以西餐 ... 或軟爛,所以菜色呈現的方式在視覺上不免有些暗沉,色澤大多不若煎烤炸過之後的艷麗,擺盤 ......
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日期:2024-11-08
對于個別企業“歪用”西餐擺盤 技巧,中烹協希望企業既要吸取國外好的經驗,也要注意到國內的飲食文化與之不同的地方。建議商家在推進西餐的分餐和擺盤時,還要規范銷售行為 ......
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日期:2024-11-10
... 里面一些裝飾的蔬菜都是可以吃的”,中國烹飪協會相關負責人說,對於個別企業“歪用”西餐擺盤技巧,中烹協希望企業既要吸取國外好的經驗,也要注意到國內的飲食文化與之不同的地方。...
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日期:2024-11-09
平常自己做西餐擺盤總不知道怎麼擺才能像餐廳, 前幾天我用一些蔬菜灑黑胡椒當作香料, 灑在蔬菜上進烤箱約烤十分鐘,整體擺盤很漂亮,爾且很好吃, 我用南瓜.番茄.青椒or秋葵.生香菇....
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日期:2024-11-10
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