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![棉籽油毒嗎？買油最好的6對策 - 康健雜誌180期]()
www.commonhealth.com.tw開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，可見油在飲食生活的重要性。但這幾天，台灣人每天起床翻開報紙、打開電視，都在面對驚嚇。 油品大廠為了降低成本，擴大市佔率，摻低價棉籽油、並非法添加色素混充。造假事件愈滾愈大瀏覽：1227 -
![健康與養生 - 請推薦進口食用油 - 生活討論區 - Mobile01]()
www.mobile01.com媽週末會在家裡下廚看到最近的新聞我想把家裡面的油暫時先都換成進口的好了請推薦一下進口炒菜用的好油最...瀏覽：591
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日期：2024-08-22
2013年11月8日 - 吳文玲建議選購國產油品，絕不要挑調和油；進口橄欖油應優先選用原瓶原裝。 ... 吳文玲家族世代經營油品，11年前開始代理義大利奧利塔（Olitalia） ......
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日期：2024-08-26
煮、煎炒、爆香：葡萄籽油、玄米油、葵花油、純橄欖油. ... 用油條件：發煙點高、穩定度
高、飽和度高，較適合高溫油炸....
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日期：2024-08-22
面對油品安全風暴，「少用油，用好油」可當作破解用油疑慮的錦囊妙計。雖然「少用油
」 ... 其次，該如何「用好油」？要清楚分辨好壞 .... 用調和油炒菜好嗎？ A：由於飽和 ......
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日期：2024-08-26
2013年11月7日 ... 最近很多人對『調和油』聞之色變，其實『調和油』本身並沒有錯(Donna的碩士論文
就是寫調和油的)，因為沒有一種油是絕對好的，因此好的『調和油』 ......
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日期：2024-08-27
宣稱「黃金比例」的調和油究竟有什麼玄機，真的對人體最好嗎？ 關鍵三步驟透視
健康好油。 「油」對烹調有多重要？開門七大事「柴米油鹽醬醋茶」中，油穩坐調味料之
......
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日期：2024-08-27
自己在家用『榨油機』榨油最好? 對於油的迷思，怎樣才是正確的方法? ... 最近很多人
對『調和油』聞之色變，其實『調和油』本身並沒有錯(Donna的碩士論文就是寫調和 ......
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日期：2024-08-26
聯合報╱記者張嘉芳、林思宇、楊欣潔專題報導】 橄欖油摻偽，如何分辨？專家表示，
橄欖油及調合油的營養成分各有優劣，但價格差異大，一般民眾很難從外觀判別， ......
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日期：2024-08-24
2013年10月29日 ... 原因出在，市面上的植物性油品，大多是多元不飽和脂肪酸，這些油品穩定性不佳、易
氧化，如果用錯烹調方法，很容易把好油變成壞油，產生有毒 ......
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