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日期:2024-09-02
1 0 0 調酒丙4 - 1 ( 序0 0 2 ). 100 年度15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試
試題. 本試卷有 .... (2) 飲料成本的計算是根據毛利酒譜酒庫報表計算而來。 28
....
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日期:2024-08-28
考古題 編 號 檢定日期 職類項目 級別 00200 100.07.24 車床工 甲級 乙級 丙級 00300 100.07.24 鉗工 甲級 乙級 丙級 00400 100.07.24 一般手工電銲 單一級 00800 100.07.24 木模 甲級 乙級 丙級 00901 100.07.24 泥水-砌磚 乙級 丙級 00902 100.07.24 泥水-粉刷...
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日期:2024-08-30
1. 15000 調酒丙級工作項目01:吧檯清潔. 1. (4) 吧檯設備器具的維護及清潔工作是誰的任務?工程部及清潔員餐. 飲部及餐務部飲務部及養護組調酒員及助理 ......
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日期:2024-08-28
調酒技能檢定丙級學科. 一、是非題:. 1.(○). 煙灰缸( A s h t r a y ) 在酒吧檯上顧客使用率非常頻繁,但是工作人員清洗時要分開,不可. 與杯子一起清洗。 2.(╳). 製冰機 ......
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日期:2024-08-26
1. 15000 調酒丙級工作項目01:吧檯清潔. 1. (4) 吧檯設備器具的維護及清潔工作是誰的任務?工程部及清潔員餐飲部及餐務部飲務部及養護組飲務. 員及助理 ......
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日期:2024-09-02
1. 1 5 0 0 0 調酒. 丙級技術士技能檢定學科. 一、是非題:. 1 . ( O ). 煙灰缸( A s h t r a y ) 在酒吧檯上顧客使用率非常頻繁,但是工作人員清洗時要分開,不可與杯....
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日期:2024-09-02
099 九十九年度15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題. 本試卷有選擇題80 題, 每題1.25 分, 皆為單選選擇題, 測試時間為100 分鐘, 請在答案卡上作答, 答錯不 ......