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        萊姆的芳香加上香蕉與不甜的白酒,是絕妙的組合,可以調製出風味出奇的雞尾酒,令來賓感到驚喜。 ~做法~ 將30ml德不甜白酒與10ml的香蕉香甜酒及一顆量的萊姆汁加上冰塊一起搖晃(Shake),倒入雞尾酒杯中,在以香蕉或櫻桃裝飾。
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        【花式調酒飲料】氣泡CHOYA蝶矢梅酒 【花式調酒飲料】氣泡CHOYA 蝶矢梅酒 2013 年 02 月 05 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 梅酒冬天時可以熱熱的喝,夏天時就可以變出更多種的冷飲口味。最常見到就是日式居酒屋的梅酒沙瓦,常常一杯就要價百 ...
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    日期:2024-07-28
    酒譜就是調酒的『食譜』,記載調酒應如何製作,一般來說酒譜會包含三個部分:調製 法、杯具與材料,以下將分別說明:....
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    日期:2024-07-28
    說明:國際調酒協會的酒譜是以1:1的比例(各 35m l)混合兩種材料,但這樣的比例口感過甜,一般酒譜則以3:1的比例為主,調製時可視威士忌特性調整杏仁香甜酒 ......
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    日期:2024-07-26
    6大技巧調酒安啦要調製一杯雞尾酒不難,調製好喝的雞尾酒,說實話也很簡單;但是 想要調製很多杯好喝的雞尾酒就不只是 ... 四、水果調製雞尾酒時並不一定要新鮮的 水果比較好,可以嘗試著比較其中的差異。...
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    日期:2024-07-26
    2008年9月28日 ... 莫吉托(MOJITO). 材料:蘭姆酒45ml,檸檬汁15ml,糖粉少許、蘇打水適量,檸檬片, 薄荷葉. 作法:(直接注入法)/摘下幾片薄荷葉放在杯底,用研磨杵 ......
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    日期:2024-07-22
    2008年9月20日 ... 伏特加酒精濃度較高,不會有壞掉的問題,所以不一定要冰, 萊姆汁應該比較需要冰 ,不過建議現榨的果汁 ......
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    日期:2024-07-25
    鹹狗 Salty Dog 時間:10秒 材料:伏特加 1又1 / 2 oz、葡萄柚汁八分滿 做法:1.檸檬片沾濕杯口,以滾動方式於杯口沾上一圈鹽巴。2.杯中裝入六分滿冰塊。3.量取伏特加倒入,加葡萄柚汁至八分滿即成。 懶人調酒教室: 伏特加搭配葡萄柚汁及少許的鹽,最 ......
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    日期:2024-07-24
    其實也只有此類調酒較難判斷,因為它們酒精濃度 高可是容量不多,但加了冰塊又可以喝很久,除此之外大多能輕易判斷: 以高腳杯裝盛、不加冰塊飲用的大多為短飲;含有大量無酒精材料(如果汁或碳酸飲料)、加冰塊飲用的大多為長飲 ......
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    日期:2024-07-23
    調酒的類型、作法與術語 這一篇將繼續介紹調酒常見的類型及其作法,以及一些調酒中常見的術語。 調酒的類型與作法 延續上篇,以下是一些常見的調酒類型。 (5 ......