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日期:2024-09-14
地瓜發芽後仍可吃應放置陰涼通風處 另外,地瓜發芽到底還可不可以吃,這問題困擾許多消費者。賴永昌表示,地瓜和馬鈴薯不同,馬鈴薯發芽後會產生「龍葵鹼」,吃下去後容易拉肚子;但地瓜發芽後,還是可以吃,只是養分全供應到芽根,發芽地瓜 ......
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日期:2024-09-12
知名連鎖速食店,爆出使用腐爛馬鈴薯做薯條;同樣可做薯條的地瓜,掃到颱風尾。有媒體報導,地瓜清洗後若看見黑斑,可能是被黑斑菌污染,會釋放出番薯酮,吃下肚嚴重者可致死。農試所專家澄清,番薯酮是黑霉病的症狀,只有中國有記載,台灣 ......
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日期:2024-09-14
馬鈴薯發芽的話大家都有吃嗎??? 我隻前在網路上看到一篇文章說什麼發芽的馬鈴薯超毒的絕對不能吃.... 可是我flatmate的馬鈴薯已經發芽開花而且是發綠色的芽... 他還跟我說那個沒問題..還沒壞.... :dead...
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日期:2024-09-12
全球第三大重要糧食作物,經濟價值僅次於小麥和玉米,一個影響著全 世界的重要食材,同時也是廚藝學校的一個重點課程;它是法國料理界的巨星、美國節慶料理不可或缺的棟樑、玩具總動員的第五男主角,它是 – 馬鈴薯!...
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日期:2024-09-09
有機地瓜因為是活的,所以會發芽,尤其擺在較溫暖有濕度的地方,會壞掉是好事啊!但是,一週就發芽的確是快了點,因此,您買到那個地瓜可能已經是儲存比較久,芽點忍不住 ......
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日期:2024-09-09
讓馬鈴薯(土豆)不發芽的方法 發芽的馬鈴薯是有毒的,這是大家都知道的飲食小常識,而且馬鈴薯的營養很高,所以有人為了減少購買的次數或撿便宜,常常回會一次 ......
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日期:2024-09-08
2014年5月5日 - 讓馬鈴薯(土豆)不發芽的方法發芽的馬鈴薯是有毒的,這是大家都知道的飲食小常識,而且馬鈴薯的營養很高, 所以有人為了減少購買的次數或撿 ......
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日期:2024-09-09
2014年5月5日 - 讓馬鈴薯(土豆)不發芽的方法發芽的馬鈴薯是有毒的,這是大家都知道的飲食小常識,而且馬鈴薯的營養很高, 所以有人為了減少購買的次數或撿 ......