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日期:2024-07-14
最早發現「豆油伯」醬油的蹤跡,是在誠品信義店。當時,便對店家堅持使用手工釀造很感興趣;只可惜,那時... ... 小b 於2010/9/24 下午 03:48:34發表 檢舉 : 0 收藏 : 0 轉寄 : 0 支持 : 1 當日: 5 累積: 5521 ......
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日期:2024-07-18
缸底醬油食譜:滷牛鍵 小編很喜歡吃牛鍵,不管是用滷的,或是滷好另外煮湯做成牛肉麵,都很棒喔,一起來看看怎麼做! 材料:牛鍵1包 調味料:缸底醬油60g、蔥2條、大蒜5顆 作法: 把牛鍵整塊放入水中,開小火煮約30分鐘。...
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日期:2024-07-16
撰文/潘美玲(經典雜誌文稿召集人) 攝影/陳弘岱(經典雜誌攝影) 老 饕們都知道,讓滷肉入味的利器就是一匙好醬油,那滷得油亮發光的醬色,撲鼻穿腦的香味,完全跳躍理智分析,從味蕾直接攫獲心房。...
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日期:2024-07-11
2012年8月28日 - 之前因為同事的關係,承接了豆油伯網站設計,當時有聽同事說一些豆油 ... 所以如果該公司是真的擁有商標權,如果當初豆油伯醬油的生產醬園只是 ......
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日期:2024-07-15
11月底收到了黑豆桑的試吃邀請, 原本已抱定主意不想再接產品試吃的我,又給他回覆說OK。 最主要的原因是,我本來就一直都有用在他們家的醬油, 只是以前叫做「 ......
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日期:2024-07-14
2011年12月25日 - 總之,當我知道黑豆桑跟豆油伯一樣都是用心的好物之際才恍然大悟... 為何這麼多 ... 使用非基因改造之原豆,花180天釀造的好醬油,令人期待!...
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日期:2024-07-15
2011年9月16日 - 這次,小漢娜超級幸運的要來體驗果子咖啡推薦的::豆油伯缸底醬油:: 【豆油伯醬油】有著長者一輩最熟悉的古早好味道。堅持將黃豆的甘醇味、小麥 ......