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日期：2025-03-17
... 豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽與筍、菌并列為素食鮮味三霸。 ... 必須具備良好的生態環境，各種有害物質的殘留量應符合國家規定允許的標準，原料作的栽培 ......
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日期：2025-03-17
豆芽菜包括黃豆芽綠豆芽小豆芽等又稱如意菜食用豆芽始於宋朝豆芽與筍菌併列為素食鮮味三霸豆芽含有豐富的維生素C維生素E葉綠素等營養成份具有養顏 ......
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日期：2025-03-21
... 時，專家建議不要只強調「外貌」，由於豆芽保存不當容易褐變，過於肥大、顏色太白的豆芽菜，可能有使用藥物、螢光劑漂白之虞 ... 風災後，菜價往往貴得嚇人，跟一般綠色蔬菜相比，豆芽的鐵質含量雖然少了點，其他營養成分並不輸一般 ......
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日期：2025-03-19
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日期：2025-03-24
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劉安為臥居病榻的母親備餐，將黃豆漿與漢醫所與的食用石膏混合而製成。 ... 生石膏的化學成分是二水硫酸钙（CaSO4・2H2O），分子内含水，呈半透明狀，若買到的是 ......
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日期：2025-03-22
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