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![德國咸豬手German Pork Knuckle食譜: 甜琛廚房]()
sweetheartkitchen.com2013年4月14日 - 德國咸豬手的做法與中式的燒肉十分類近，而豬手的肉質會更嫩滑，外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家，更不用再下調味醃製，省時方便 ...瀏覽：365 -
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2013年10月14日 - 今次揀較傳統嘅配搭，《南乳蘿蔔炆豬手》，調味料除咗南乳，仲有加咗一茶匙淘 ... 做法: 1)凍水下豬手及薑1片，汆水備用． 2)蘿蔔去皮切件，備用．...
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在鍋中倒入足夠的水，放入一半蔥和薑以及豬手，水必須沒過豬手。高火將豬手出水5分鐘，之後取出徹底瀝幹，拿走蔥和薑；; 在另一個鍋中將雞湯，水，八角，胡椒，生 ......
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