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日期:2024-10-05
熱呼呼的麻辣鴨血或是韭菜豬血湯深受國人喜愛,但畜禽宰殺的血液衛生管理卻恐出現多年漏洞;防檢局強調,國內屠宰場設備及作業衛生安全都得經審核通過才能營運,並每 ......
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日期:2024-10-05
〔記者楊政郡/台中報導〕台中地檢署接獲檢舉,新北市某知名大型鴨血加工廠,疑似以合法掩護非法,在彰化、雲林禽類屠宰場購入飼料用肉雞血,摻入食品鴨血糕、豬血糕等火鍋料,今檢警搜索新北市樹林區及台中市烏日區...
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日期:2024-10-08
豬血糕又稱為米血或米血糕,具有兩種意義,一種是作為食品原料的豬血糕;另一種
則是用豬血加上 ......
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日期:2024-10-06
豬血是指豬的血液。在世界各地都有人類食用豬血的例子。在中國,滿族,藏族,蒙古
族人民有食用血腸的習慣,在歐洲和 ......
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日期:2024-10-05
樂活營養師豬血含有維生素B1、鈣、鐵、食物纖維等營養素。豬血價廉物美,堪稱「養
血之王」,尤其適合愛美女性食用。 樂活 ......