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日期:2024-07-07
第一次吃 松阪豬肉, 豬肉真的很嫩問朋友才知道是豬的頸部肉,是真的嗎??只要是豬的頸部肉都稱為 松阪豬?即便台灣 ......
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日期:2024-07-09
2012年3月9日 - 松坂肉是豬頸肉豬兩頰的肉是菊花肉,沒有油花帶筋因為打針都是打在豬脖子上,所以這塊肉價格很低我媽那一輩的人不吃這塊肉的 ......
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日期:2024-07-12
2008年11月25日 - 所謂的松阪豬其實就是豬頸肉,也有人稱"雪紋豬"和"霜降豬肉",由於一整頭豬身上只有兩小塊,重量約為六兩重,所以又有黃金六兩的名稱。上次回 ......
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日期:2024-07-12
引述《LettingGo (That's why)》之銘言: : 豬頰肉有一堆外號,如霜降/松阪/黃金六兩/菊花肉: 常常有人說,豬的頸部是打針的地方,所以盡量不要吃豬頸 ......
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日期:2024-07-12
本地霜降松阪豬200g/盒【玫瑰廚房】:嚴選本地優良肉品廠商-立大食品豬隻,取自豬的背頸肉到腮幫子部位,每頭豬所生產的松板豬只有兩片,且每片約六兩(約200g), ......
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日期:2024-07-06
食材:松阪豬肉片豬頸肉、海鹽、米酒、橄欖油或沙拉油. 收藏 清單 ... 這次很奢侈的用松阪豬來做鹹豬肉,並且加上珍貴的"紅棗蜜"來讓提升鹹豬肉的味道。 果然成果大 ......
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日期:2024-07-10
台灣CAS頸花肉(松阪豬)-活力豬. TW Pork Toro. 每頭豬僅有兩片的松阪豬肉,油花如雪花般分布均勻,肉質Q脆有彈性,口感極佳,簡單調味,好菜輕鬆上桌。...