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![貝果製作圖片及食譜01152002 - leilako.com]()
leilako.com說明1. 發酵前. 揉成光滑麵糰後, 放入缸中發酵(兩面沾油. 要蓋上濕布). 說明2. 發酵60分鐘後. 說明3. 將麵糰切割→滾圓→靜置5分鐘(要蓋布或保鮮膜以保濕) 說明4. 麵糰揉成長條. 將兩端用力捏緊. 整型成圈狀.瀏覽：728 -
![杯子蛋糕- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網]()
icook.tw一个软呼呼的健康杯子蛋糕绝对是当早餐的完美选择。这健康杯子蛋糕都挤满了燕麦片，很多的红萝卜丝，蜂蜜及豆浆。口感很滋润，柔软，非常美味。同时，针对一些不 ...瀏覽：652
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日期：2024-09-01
美式 肉桂葡萄貝果作法：下午同事送了一包葡萄乾給我，想了好久不知道該做什麼好，最後決定做「好想做清單」裏的第21項-Bagle，參考藤田千秋的我家也是麵包店這本書裡的貝 ......
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日期：2024-09-05
五 分鐘免揉麵包 一直是我們家的好朋友，除了可以拿來製作一開始作者所推廣的 歐陸 麵包 ... 雖然 IKEA 的熱狗只要 ......
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日期：2024-09-04
我很喜歡吃bagel不過在里昂不太容易買到且價格又高加上上次布朗尼做的很快樂所以今天再來做貝果！這個食譜是參考這裡（不過人家作的真的是很漂亮！我只是現醜而已, 請大家 ......
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日期：2024-09-03
貝果Bagel富有紮實嚼勁的口感，越嚼越香。夾上蔬菜、肉類，品嚐鹹口味的貝果，也可以單純的塗上果醬或是調味醬，變化出更豐富的美味。 材料：A：高筋麵粉 500g細白糖 ......
![[bread] 完美早餐！胖嘟嘟肚臍眼藍莓貝果～(blueberry bagel) @ 阿妮 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_26.jpeg)
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日期：2024-09-04
好一陣子沒有打開麵糰筆記本了，距離上次做的貝果已經不知相距幾百光年....上週跟鄰居一起分了高筋麵粉，也被撩起做貝果的火焰～(也因為貝果在我們家算是好銷， ......
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日期：2024-09-04
奧地利貝果Bagel和法國麵包一樣，是歷久彌新的歐式硬麵包，但成份沒有法國麵包那麼低，所以也比較容易成功。 貝果長得 ... 你的實驗好棒，貝果做的好美！ 烤後會 ......
![[早餐] 原味貝果食譜、作法 | Chris Lee的多多開伙食譜分享](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_05.jpeg)
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日期：2024-09-04
[早餐] 原味貝果作法：貝果是猶太人的麵包，被帶到北美以後便受到美國這個大熔爐的歡迎～現在已經在世界各地開花！今天的自製貝果參考自吳寶春師傅的食譜。當然大師做的ㄧ定比較好吃，但我們小家庭也是可以做出ㄧ定水準的貝果喔！平常就算沒有 ......
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日期：2024-09-02
這個貝果食譜是KO研讀了網路上各家貝果製作方法及試作過數家貝果食譜之後, 所擬出並試做結果最好吃的貝果.(目前為止). 溫熱食用時, 外殼稍脆又帶嚼勁/內部組織軟又緊密. 在網路上找了很久, 發現貝果配方很簡單又很類似, 最大的差異在製作過程....
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