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日期:2024-07-30
越南粉(越南語:Phở),是我喜愛的食品中名次頗高的一種。其實從小我是比較喜愛越南撈檬,特別是那酸酸甜甜的汁料。雖然我未到過越南吃真正的越南河粉,但我在 2012年歐遊的時候,到訪過巴黎赫赫有名的 Phô 14吃過特式牛肉湯河後,被它深深地吸引 ......
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日期:2024-07-31
美食鳳味 電鍋出好菜 吳秉承教你美食鳳味食譜做出健康美食...
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日期:2024-07-27
越南飲食( 越南語:Ẩm thực Việt Nam/ 飲食越南),又稱「 越南料理」、「 越南菜」,泛指 越南民族的 飲食 ......
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日期:2024-07-24
越南春捲 材料: (8個) 米紙( 越南春捲皮)8張,結球萵苣菜葉(lettuce)8片,,九層塔(thai basil) ......
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日期:2024-07-25
這家越南料理老K跟美姬吃過不少次了 上次要帶老K爸來吃剛好公休 不過這次老K已經確定有開才前往 非常顯目的橘色招牌一眼就能認出 這條巷子吃的不少 競爭滿激烈的 門口 ......
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日期:2024-07-25
越南米紙是肥丁家的夏日「家常便飯」。丁媽喜歡買有一層厚厚脂肪的連皮腩肉,冷火慢火燙熟後,將爽口有彈性的肉切片,和米粉、芽菜、紅蘿蔔、青瓜、生菜、薄荷葉一起包進米紙裏,蘸魚露吃,清淡、爽口、涼快、開胃。...
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日期:2024-07-30
泰國米粉與 越南米粉的口感差不多;連長相都是粗粗的. 而 越南米粉在 越南稱之為”檬”.在台灣它就是我們的米粉 ......
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日期:2024-07-31
越南牛肉河粉----1材料(四人份): 牛肉片,份量依個人喜好牛高湯(作法如下),10 杯(Cup)河粉(Banh Pho Noodles), 一磅(約100 克)中型洋蔥(Yellow....