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日期：2024-08-07
如何製作泰國青木瓜涼拌絲/收集食譜 涼拌青木瓜絲作法一: 材料: 生木瓜半個刮絲；魚露3大匙；蝦醬1小匙；糖半小匙； 檸檬汁2大匙；辣椒粉2小匙或辣椒2根去籽切碎；花生粉 ......
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日期：2024-08-03
咚咚 發表的 食譜 越南 涼拌青木瓜 越南 涼拌青木瓜 2012 年 08 月 16 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 在外面吃到越南料理的 涼拌青木瓜,裡面加入了薄荷葉,微微涼涼的香氣及味道,讓 涼拌青木瓜多了不同......
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日期：2024-08-04
涼拌木瓜絲是泰國餐廳的招牌菜，也是台灣人學泰國菜的首選，很少人想到越南人也愛吃 涼拌木瓜絲 ......
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日期：2024-08-04
同樣是木瓜絲涼拌，越南和泰國的滋味迥然不同，做法也大不同。沒經歷泰籍和越南
籍老師的教法 ... 至於調味料也是隨意，於是我們可吃到各式各味，卻號稱涼拌越式、
泰式木瓜絲。其實只要好吃，管它是那式！...
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日期：2024-08-06
請問越式的青木瓜涼拌怎麼做呀?醬汁怎麼調?材料有哪些要哪邊買?麻煩詳細點.要越式的不要泰式的喔!!謝謝^^...
瀏覽：1053
日期：2024-08-03
台北市通化夜市內的泰越式涼拌青木瓜攤，越南籍老闆娘阿玖嫁來台灣10多年，將家鄉的酸甜滋味改良成夜市簡便小吃。小小推車上擺滿各式工具，先在小石臼搗碎蒜與辣椒，倒進大缽，加入蝦米、番茄、大量新鮮青木瓜絲與...
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日期：2024-08-08
有誰會做青木瓜涼拌,加百香果的,聽說很好吃是嗎??請問要如何做呢?? 會員登入 新使用者？立即註冊 ... 泰越式 醬汁的調味基準是魚露、糖、檸檬汁、辣椒、蒜頭。倒出魚露適量，以少許冷開水稀釋調開，(至還嘗得到鹹味但腥味沒那麼濃的感覺 ......
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