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![果味山的小湯匙:[圖解] 白玉湯圓 - 樂多日誌]()
blog.roodo.com白玉的做法其實就是白玉粉 加水揉勻， 搓成湯圓之後放進滾水煮； 不知道從多久之前開始流行不加水、改放豆腐來做白玉， 吃起來還是湯圓的味道， 好處是即使冰過也不會變硬 ...瀏覽：712
![果味山的小湯匙:[圖解] 白玉湯圓 - 樂多日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_21.jpeg)
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日期：2024-07-11
內含腐蝕性粉塵，具有刺激性，對身體有害，吸入人體不易排除，對人體 ... 關於，磷酸二氫銨（NH 4 H 2 PO 4 ），它是校內ABC型乾粉滅火器的主成份，據我手邊所的資料，遇到熱會產生窒息性的氣體(不助燃也不可燃吧) ，我原先還以為是釋放出氮氣N ......
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日期：2024-07-14
2013年3月29日 - 吃過『跳跳糖』嗎？小時候很愛，當它在舌頭上跳舞，感覺很像變魔術一樣，一下子吃太多還會有震撼效果；或是把它倒入洗手台的U形水管內，聽它在 ......
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日期：2024-07-13
金石堂網路書店－【蛋糕】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價點心／飲品的蛋糕圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！...
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日期：2024-07-14
今天學生請我吃一款新的巧克力，吃之前，他還提醒我說老師要含在嘴巴裡歐，ㄟ~結果沒多久，就感覺到嘴巴有東西在跳動，哇~原來是裡面混了跳跳糖(和小時候吃的跳跳糖是相同 ......
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日期：2024-07-09
這篇食譜請配合教學短片使用；感謝雅玟老師，還有天鵝和妹妹等三位勞苦功高的攝影師！台灣地處熱帶，所以大家比較喜歡清涼味淡的甜點。戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕，而且適合冷藏，再加上鮮奶油霜飾和水果夾心，......
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日期：2024-07-09
以前曾寫過一篇關於二種水族用的比重計文章。 『我有第三種！』同事分享。 這一天他帶來給我看，這個怪怪的比重計是由一組吸球吸管與比重計組合的，造型相當特別。 以外型來說可以說是第三種，但就內部主要測密度的部分，其實還是原來的比重計。...
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日期：2024-07-08
如果你是個愛下廚做菜的人，那建議你到台北國際書展走一趟，去聽聽法國「分子廚藝」專家安娜‧卡卓告訴你什麼是分子料理，去看看她在現場示範的「分子廚藝」作品，運氣好你還能試吃到。 分子廚藝？分子料理？這什麼......
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日期：2024-07-07
這篇介紹的是傳統奶酪，和加了鮮奶油的濃郁義式奶酪panna... ... 曾聽幾位北方美食家形容酪乾有多好吃，所以我忍不住試了試，把奶酪放在小鍋裡（不能用鐵鋁鍋）小火炒煮，直到變成像牛奶糖一樣的顏色就好了。...
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