search:軟式法國麵包相關網頁資料

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日期:2024-08-01
我的完熟版軟式法國麵包(法式軟麵包,Soft French Bread),雜揉大塚節子(先前食譜裡所謂「大塚法」是也,大塚節子是我躋身烘焙界啟蒙書的作者,她強調「絕不使用多餘的材料」,提倡「減少式的麵包製作」-減少油脂、乳製品、雞蛋的使用量。)和 ......
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日期:2024-08-01
今天還是做從〝家在沙漠裏〞來的食譜 不過針對我的烤箱做了些許的修改 材料:(這次我把材料增加了一半) 水 233g ... 美麗的軟式法國麵包,超有成就感的(都差一點忘了我是靠麵包機做出來的)...
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日期:2024-08-01
軟式法國麵包 - 安琪拉的小天地 - 安琪拉的德州廚房 - 安琪拉的烘焙廚房 - 西式料理食譜 - 中式料理食譜 - 烹飪心得 - 美國節日介紹 ... 這個食譜做出來的麵糰比較軟,再配上洋蔥和其他香料,烤出來的成品會比一般原味的法國麵包更有風味。...
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日期:2024-08-04
軟式法國麵包 材料: (3 大條) 統一麥典麵粉 375g 水 237g 鹽 6g 糖 45g 無鹽奶油 22g 法國進口『燕子牌即發乾酵 ... 你是用統一QQ麵粉還是法國麵粉?? 配方有改嗎?? 不是傻人有傻福啦~我覺得你是有慧根哩!!!...
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日期:2024-08-04
yoco803 發表的食譜 軟式法國麵包 軟式法國麵包 103 1804 2014 年 03 月 06 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 在外面吃了那麼多的法國麵包都是很硬的那種,今天用法國粉來做這個軟式法國麵包,過程中麵團的味道就很香,沒想到一烤出爐 ......
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日期:2024-08-05
喜得-超級香蒜軟法 6入/包 最濃郁的香蒜滋味 法國麵包系列 !!花小錢也能吃得到的貴族麵包!! ... 特調香蒜精選原料: 天然海鹽.台灣蒜頭.辣椒(不辣).香菜.紐西蘭奶油. 用料實在的香蒜軟法~絕對值得您用心品嚐!...
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日期:2024-08-05
... 然後準備睡覺去~麵包…等明天早餐再享用嚕~~但是今天晚上出爐的這款100% 軟式法國麵包卻讓我不顧一切的想要立刻與大家分享因為滿意~~滿意~~滿意極了!!...
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日期:2024-08-04
2007年5月10日 ... 法國麵包配方裡的水、油、糖含量,如果再進一步增加,就是軟式法國 ... 做法:. 1)除 沙拉油外的材料都放入攪拌缸,用慢速攪拌成糰,再加沙拉油用中 ......