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        橋底辣蟹的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於灣仔駱克道421-425號雅閣大廈地下至3樓 。 ... 今日有人請食飯, 2個人黎左呢度 炒蜆的確是很辣很惹味不錯,蜆肉也還鮮甜 蟶子好鮮上面既葱同埋蒜粒亦好味道 椒鹽尿蝦皇一隻10寸大既肉質幾厚結幾實,係新鮮貨 ...
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    日期:2024-08-07
    喜記避風塘炒辣蟹的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於灣仔謝斐道379號1-4號舖地下。 ... 本來一心想吃松本鮨鍋的,可是到了門口才看見鐵閘貼著紙條寫著要參加不知什麼廚神大賽,故此要休業半天!!...
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    日期:2024-08-06
    型男大主廚 阿基師 教你做 賽螃蟹 ... 13:13 Play next Play now 【楊桃美食網】芙蓉炒蟹與螃蟹處理的秘訣 by 楊桃美食網 6,200 views 10:13...
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    日期:2024-08-02
    美好的秋日是品嘗螃蟹的好日子, 日前po “新加坡辣炒螃蟹”大受歡迎,迎接週末的來臨,分享這道食譜,假日可以自己做做這道”辣炒螃蟹”,跟家人共享喔, 材料 螃蟹 2隻 蛋 3顆 油 3大匙 紅蔥頭 3粒 大紅辣椒 5條...
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    日期:2024-08-01
    巴西葉嘅清香,蒜頭同辣椒嘅刺激,加上大蜆嘅鮮味,如果再配上幾片香脆麵包.....­... 食材及詳細烹調方法請瀏覽: http://hk-cook.com/archives/508 3分鐘食譜宗旨 - 3分鐘時間之內,你就學會煮一道新菜了 3分鐘食譜由香港烹飪提供, 詳情請瀏覽 http://hk-cook ......
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    日期:2024-08-07
    喜記地道美食包括避風塘炒辣蟹Fried Crab with Chilli (Speciality),椒鹽瀨尿蝦 Popping Prawn with Spiced Salt ,油鹽水浸蜆 Clam with Salted in oil,椒鹽焗鮮魷 Squid with ......
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    日期:2024-08-06
    小竅門: 吃完了螃蟹的鍋底千萬别扔了,把吃完的大蟹蓋扔進去,再兌入高湯(清水也行),加適量鹽等作料,煑沸後下入千張、豆腐、土豆、火腿、蘑菇、粉絲、青菜等火鍋 ......
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    日期:2024-08-06
    媽媽的食譜-秋蟹正肥之韓式辣螃蟹湯 材料: 螃蟹(去鰓、剁成數塊)、白蘿蔔(切成適當大小,事先燉爛)、鮮香菇(切成適當大小)、茼蒿、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、韓式醬油 ......
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    日期:2024-08-04
    材料:紅蟳1隻 洋蔥半顆(切絲) 蔥3~5支(切段) 蒜頭5~6瓣(大顆、剁碎) 辣椒2~3支(依個人可以接受的辣度為準) 咖哩粉1大匙(1大匙平) 米酒半碗(酒多一點少一點無所謂;個人喜好。...