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        收集食譜 Recipes 這是我所收集的食譜,未有機會試做,只好放到這裡!! 大部份食譜均註明出處,如有侵權,煩請告知,小琪定必立刻刪除.
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        【藥膳食譜】何首烏煲雞湯 材料 烏骨雞肉 300公克、何首烏 20公克、紅棗 5個、枸杞 10公克、熟地 1片、杜仲 15公克、當歸 5公克、水 1200 調味料 鹽 少許、料理米酒 200 作法 1、何首烏、紅棗、枸杞、熟地、杜仲、當歸以冷水略微沖洗去除雜質,備用。
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    日期:2024-09-13
    巧克力玉米片餅乾作法:酥酥脆脆的餅乾最迷人,尤其是巧克力風味,更是經典不敗 的好滋味~歡迎來Sweet Betty西點 ......
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    日期:2024-09-09
    {韓式辣炸雞} 在韓國餐廳吃到的就是這一味阿! 雞肉軟嫩多汁, 外皮超級酥脆的金黃炸雞塊裹上甜甜辣辣的醬, 配上冰啤酒整個好過癮! 最適合追韓劇或在家看球賽的時候一邊吃一邊 ......
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    日期:2024-09-09
    土匪雞翼是個很有趣的名字,但我也不知道為什麼叫土匪雞翼(土匪發明的?)只知道最重要的調味香料是 孜然粉 ( Cumin ),我們挺愛 孜然粉 的味道,配羊肉一流,用來 BBQ 豬肋條也好好吃! 味道比較濃,非常香口惹味!...
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    日期:2024-09-13
    龍利柳伴幼苗青白蘆筍配忌廉汁 材料: 龍利柳4片 青蘆筍2條 白蘆筍2條 忌廉汁3湯匙 清雞湯適量 雜菜湯半杯 青豆60克 麵皮6 片 做法: 1. 以清雞湯把青蘆筍烚至剛熟,1開3段;龍利柳用少許鹽、胡椒粉略醃。...
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    日期:2024-09-10
    1. 撕雞絲時可去掉雞皮,以免太油膩,也可用刀切成絲條。2. 嗜辣者,可加入辣油。如加入浙醋,可令其更冶味開胃。...
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    日期:2024-09-10
    奇樂香辣雞煲的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於尖沙咀山林道29-31號廣利樓地下4號鋪。 ... 積積埋埋,今年都食咗唔少雞鍋,上品花雕雞鍋、鮮人參藥膳雞鍋、椰青嘉美雞煲、黃金芝士雞煲……等等,不得不佩服當中層出不窮嘅創意,只要肯動腦筋 ......
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    日期:2024-09-13
    ** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧! \^o^/) ** 要問馬來西亞我最愛的小吃是什麼?那無疑是椰漿飯~辣死你媽媽(NASI LEMA)了!這回到沙巴的第一站,就是到 ......
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    日期:2024-09-09
    材料 冬菇 8 隻 [浸軟、搾乾及切半] 薑 4 片 雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊] 蔥 2 條 [切段] 製法 1. 雞肉與醃料拌勻。2. 用3湯匙油爆香冬菇、蔥及薑,加入雞肉炒香至金黃色。3. 下芡汁拌勻,加蓋煮至汁濃。 調味...