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![台灣辦桌文化 - Yahoo!奇摩知識+]()
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日期：2024-09-05
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日期：2024-09-08
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Title, 辦桌文化之服務設計探討與創作: 以結婚宴為例. Author, 楊靜修. Published, 2011. Export Citation, BiBTeX EndNote RefMan ......
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日期：2024-09-05
2011年7月14日 - 設計研究所第8屆畢業創作展 > 辦桌文化之服務設計探討與創作以結婚宴為例. 【師大．會．大師】- 傳承‧跨界‧創新．設計研究所第8屆畢業創作展....
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2012年11月9日 - 中文關鍵詞: 辦桌婚宴、顧客滿意度、服務品質. 外文關鍵詞: ... 第四節問卷設計20 ... 陳映如，2002，台灣的辦桌文化，快樂廚房雜誌，3(4)，30-34頁。...
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日期：2024-09-07
辦桌是在全球化下臺灣具有之獨特價值，為一代表性的傳統文化與經濟活動。本研究 .... 其涵蓋菜單設計、菜. 品製備和接待服務等生產、銷售與服務在一起之商品屬性。...
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