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日期:2024-09-02
... 辦桌菜的古樸樣貌。 照片是以廚房準備作業流程來拍攝,所以各菜畫面會前後穿插。這是平價版佛跳牆,畢竟一桌才五千元台幣,自然是不可能使用三頭鮑 、烏參、魚唇 ..... 但是好滋味還是有一定程度之具備 。...
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日期:2024-09-07
【五分鐘辦桌菜】海味奶湯蝦 (因資料庫照片遺失,故無法刊登,敬請見諒) 五分鐘辦桌菜 海味奶湯蝦【阿基師】 食材: 海鮮高湯200cc、鮮奶1小碗、奶油1小塊、鮮奶油2匙、薑末1匙、紅蔥頭末1匙、蜆精1罐、小鮮蚵50g(洗淨)、大草蝦8尾(去腸泥、剪淨鬚腳 ......
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日期:2024-09-03
食譜 預告 未分類 歡喜開心過新年 母親節特別企劃 2010 2011 2013 每周一食材 灶腳一點訣 ... 59元辦桌菜 竟然也能做出這麼豐盛的料理!這道學起來,讓媽媽們辦桌不用花大錢,還可以吃的超滿足喔 ......
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日期:2024-09-08
紅燒魚翅羹」很道地的辦桌菜,食材豐富味道則是偏甜了些, 只是雖說如此踢 ... 最後一道「台式甜湯」說到這甜湯可說是有著十足的古早味,甜湯頭是以紅棗及龍眼乾熬而出, ..... 為何減肥的食譜不敢公開留言啊是怕太多人要跟你要穿比基尼的照片嗎?...
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日期:2024-09-06
該是再出發的時刻了就從「阿霞飯店~台南人ㄟ古早味辦桌菜」起頭吧!偶爾當一下A -SHA (阿 ... 阿霞飯店重新設計菜單,推出份量少又精緻的料理. 並分類成螃蟹、鮮 ......
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日期:2024-09-04
總舖師的網路灶咖開賣理念為了解決現今忙碌的媽媽們, 媳婦, 子女或單身男女三餐
在外的飲食問題,辦桌資歷25年的總舖師將傳統喜慶宴會的佳餚變成一系列的辦桌 ......
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日期:2024-09-08
來看看網路上的廚師團介紹主廚:葉成喜---喜慶外燴總舖師35年以上資歷,行政院中餐
烹調技術士,高雄身心障礙服務中心庇護商店餐飲顧問主廚:葉俊麟---高雄餐旅學院 ......
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日期:2024-09-06
【記者張曉楓/ 高雄報導】一年一度的「 高雄內門宋江陣」活動將於3月12日至21日在 高雄內門南海紫竹寺熱鬧登場,觀光局結合當地 ......