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日期:2024-07-23
2010年8月19日 ... (但切記盆土全乾再澆水,且連日大雨可要將他先拿進來~迷迭香怕太濕喔!!!) ... 有一 陣子沒看到艾瑞兒的食譜了,記得我上次學的是剝皮辣椒雞那一道, ......
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日期:2024-07-26
這道菜真的很簡單很簡單!記得Cris剛結婚時我就教她做這道菜 我只是口述他做筆記,結果聰明的Cris回去試做也超成功!! 所以沒信心下廚房的你也一定要試試喔!! 準備的東西,去骨雞腿 ......
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日期:2024-07-24
炸雞排教學,雞排做法part-1,如何做出好吃美味的炸雞排,操作方法:第一步:裹­粉..... 將獨特秘方醃料醃製好的雞排取出,醃料口味有..傳統原味香雞排,脆皮雞排(微辣),­萊姆口味(檸檬雞排),九層塔口味(蘿勒雞排),蒜味....等 均勻的將粉拍打至雞排上,粉 ......
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日期:2024-07-22
這是一道我自己非常喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些 ˊ 不管宴客或突然想吃都非常方便....
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日期:2024-07-20
阿基師「紅麴養生小羊排」 詹姆士「迷迭香羊排」 紅麴養生小羊排【阿基師】 食材: 小羊排1副、蛋8顆、薑泥5大匙、九層塔葉數片、雞高湯1大碗、人參鬚(1杯水和1杯酒蒸軟)10枝 調味料: 紅麴醬3大匙、紹興酒1杯(240c.c.)、味醂1大匙、醬油1/2大匙...
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日期:2024-07-22
材料:去骨肉雞腿、黑胡椒、鹽、義大利綜合香料 做法: 1.用刀將雞腿的肉面用刀略剁,把筋切斷,避免收縮。 2.鹽、黑胡椒、綜合香料均勻灑在兩面,讓雞腿排醃入味。 3.鍋子用少許油潤鍋,小火熱鍋,皮面朝下入鍋,蓋上鍋蓋煎5分鐘,再 ......
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日期:2024-07-25
2014年11月12日 ... 一直想要自己動手種香料盆裁,九層塔、甜薄荷、迷迭香、百里香......之類,像中式的 九層塔、香菜,一次只需要用一兩株,去菜市場買菜的時候跟菜販 ......
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日期:2024-07-21
將切末的迷迭香與調味料拌勻後,均勻的抹在去骨雞腿上,按摩5分鐘,接著放回冰箱 備用(我通常是要煎的前一天醃好). 02. 起油鍋,先刮掉雞腿排上的調味料,鍋內放 ......