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日期:2024-11-09
2.去骨雞腿加入所有迷迭香烤雞腿醃醬醃約10分鐘備用。 3.將作法2的去骨雞腿放入已預熱的烤箱中,以180 烤約20分鐘。 4.取出作法3 的雞腿,放上水菜及切片的蕃茄,再撒上百里香末即可 ......
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日期:2024-11-07
雞腿洗淨擦乾~ 從骨頭處劃開..這樣烤的時候更容易熟~(這兒用的雞腿不是棒棒腿..是比棒棒腿還要大支的大雞腿~) 2 ... *新鮮的迷迭香味道最好..若無..乾燥的迷迭香亦可~ 我的廚房新花樣 www.facebook.com/madeleine.Kitchen2012...
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日期:2024-11-08
再將醬油、糖和小米酒混合均勻倒在腿排表面,接著將浸泡油中的迷迭香舖在雞腿 上,再撒上適量黑胡椒粒,冰入冰箱中冰鎮一晚,待其入味後即可。5. 煎之前可以將要用的油一樣以迷迭香先浸泡過,然後以小火先煎雞皮那面,等到煎 ......
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日期:2024-11-14
超容易!超低失敗率! ... 1 醃肉先! 加入橄欖油搗碎的黑胡椒粒&紅胡椒粒和乾燥迷迭香,蒜頭,少許海鹽調味。 開始幫雞腿做SPA(搓揉壓擠)約莫10分鐘,封上保鮮膜置入冰箱睡一夜(雞腿) Tip1.市場買回的雞腿肉記得要先洗過擦乾在進行醃製的步驟 Tip2 ......
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日期:2024-11-07
材料: 雞腿一隻 (去骨雞腿) 醃漬調味料: 橄欖油 白酒 迷迭香葉 蒜頭 黑胡椒 鹽 做法: 1. 把去骨雞腿放入有蓋子的保鮮盒內。 2 將醃漬調味料 橄欖油、白酒......
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日期:2024-11-12
中秋節快到了 ,去年在超市買了以迷迭香醃雞腿肉回家烤肉,覺的好好吃搶手,今年要自製香草類烤肉料理,有那些食材及在那買,感謝...