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日期:2024-08-28
之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的
麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃....
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日期:2024-09-01
為達到推廣無負擔麵食的經營理念 禾家包子工坊 今天將在此公佈出傳說中 『 老麵』 的 製作方法 一提到到Q彈有勁的麵食大家便會想到手工 製作或是傳承了幾百年的 老麵糰 而 ......
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日期:2024-08-28
水手牌超級強力粉,日本製麵粉,日本麵粉山茶花,水手牌T55,莫比T55,莫比麵粉,聯華高筋麵粉,烘焙麵粉,燕子牌速發酵母,麵粉水手,黃水手強力粉,t55 麵粉法國麵包,烘培 ......
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日期:2024-08-30
2013年8月29日 ... 真正的「天然酵母麵包」是指做麵包不加買來的酵母,自己用穀物或水果培養酵母,用
來讓麵團發酵,這種 ..... 周老師:請問要去哪裡買粉較安心謝謝; 麵粉只要新鮮就好,
當然也要看做什麼用的。...
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日期:2024-08-31
書名:愛上麵包機:按一按,超好作の45款土司美味出爐!:使用生種酵母&速發酵母配方都OK!,原文名稱:まいにち、ホームベーカリー,語言:繁體中文,ISBN:9789865724085,頁數:96,出版社:良品文化,作者:桑原奈津子,譯者:陳妍雯,出版日期 ......
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日期:2024-08-25
雖說 天然酵母是 麵包的「靈魂」,但有了 天然酵母, 麵包 ......
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日期:2024-08-27
FB粉絲專頁~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICOOK~ http://icook.tw/recipes/82313 部落格~http://pig61106.blogspot.tw. 高筋麵粉400公克 水250公克 速發酵母3公克 鹽6公克 砂糖20公克...
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日期:2024-08-27
日正DIY速發酵母12g*12入 - 酵母粉 / 泡打粉, 日正DIY速發酵母12g*12入 ... 運送及保固說明 配送到府 寄送時間: 台北巿6h到貨(試營運) 全台灣24h到貨,遲到提供100元現金積點。...