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日期:2024-11-14
哇!原來吃麵包不只會上升血糖,還可能造成拉肚子—認識乳糜瀉 前幾天看了「小麥完全真相」這本書,發現小麥製品不單是屬於較高升糖指數的食物,對某些人來說,還是個具有健康風險的食品,可能引發一些疾病或症狀,乳糜瀉(Celiac disease)是其中1項。...