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mail.tajen.edu.tw第三章 食品生物技術 3-1 食品生物技術的內涵 基因工程：遺傳學+DNA重組技術，生產各種重組酵素 細胞工程：細胞生物學-細胞培養，生產健康食品有效成分 酵素工程：固定化技術，果糖之生產 發酵工程：菌種+量產，如：養樂多、優酪乳瀏覽：531 -
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www.cyut.edu.tw單 元 五 人 際 關 係 的 發 展 歷 程 非 語 言 溝 通 關係生命週期 - dynamical、developmental 關係階段 Vs. 溝通模式 表淺的客套 -> 深度的情緒與觀點 (impersonal superficial -> personal deep) 關係生命週期 DeVito(1994) ： 接觸->參與->親密->衰退->解離 ...瀏覽：901
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