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![常見水果酒的製造方法 - 常諄專業姓名學(首頁)]()
cyk.myweb.hinet.net自製水果酒: 不用加酒，因為水果氧化後會先變成 " 醇類 "，如果再擺更久的時間會變成酸類. 水果酒大約靜待三個月即可完成，三個月是最佳飲用時機，不過水果種類不同，最佳時機仍須靠自身經驗所得，味道才會更柔順。這些釀製中的水果酒在發酵過程 ...瀏覽：1028 -
![【圖文】葡萄酒做法_百度文庫 - 百度文庫——讓每個人平等地提升自我]()
wenku.baidu.com又到葡萄成熟的時候了， 我這裡介紹做葡萄酒的全過程， 做法十分簡單， 只要你有耐心。做葡萄酒、欣賞葡萄發酵的過程、喝葡萄酒，都是一種 享受。 你仔細地閱讀我的介紹， 認真地觀看照片， 有興趣就試著做一次。瀏覽：1136
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日期：2024-07-20
要讓二氧化碳留在酒中，常用的辦法是 「 瓶中發酵法 」 ：把葡萄榨汁（若要加糖此時就要加），灌入酒瓶裡，盡量裝滿，密封，直接在瓶裡發酵。如果用一般釀酒法：在大木桶裡發酵、濾出酒液、陳化、再裝瓶，二氧化碳早就跑光了。...
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日期：2024-07-21
清明節前後梅子熟成,是每年製作梅酒的最好時機 今年第一次製作梅酒..材料簡單,製作方便,花費低廉..男性女性都適合飲用, 材料:青梅10斤...省產信義鄉最佳米酒6-10公升,......
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日期：2024-07-17
梅子酒一（浸泡法） 材料：青梅 10台斤(七分熟)，冰糖60兩，麥芽糖40兩，米酒頭lO瓶。 做法一： 1、青梅清洗乾淨，並充分晾乾。 2、消毒過之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。 3、經過4個月後即可打開飲用。...
![紅肉李酒 ~ 製作方法 ~ 松林農場 @ 松林農場 [投資大自然的農場] :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
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日期：2024-07-16
酸酸甜甜的李子酒，製作過程其實很簡單，透過我們自己掌控的製作過程，衛生、乾淨、美味兼具的"紅肉李酒" §不論想要在炎熱的夏天冰冰涼涼地飲用，或是 ......
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日期：2024-07-19
【元氣周報／記者羅建怡報導，記者徐世經／攝影】 材料：紅酒1瓶、蘋果1個、柳丁2個、葡萄乾1大匙 調味料：八角3個、月桂葉少許、大小茴香少許、肉桂棒2支（香料可依個人 ......
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日期：2024-07-18
醃脆梅和Q梅的方法，南投縣農會有出版手冊，份量正確且講解詳細，需要者請洽
南投縣信義鄉農會食品加工廠，電話049-791949。 周老師 .... 在沒有酒及酒麴的情況
下, 只加糖不 .... 其方法和作法是如何呢?...
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日期：2024-07-21
新鮮 青梅 1斤，黃冰餹 0.6斤，白酒 1斤，生粉 （用於洗 梅子 ）容器一個 PS：青梅以7成熟帶黃的為好，喜歡青澀的就用帶綠色的，但餹要多點。市場價3.5元每斤。酒以40度 高粱 酒或 廣東米酒，我買的是奧運冠軍陳小敏老爸酒廠弄的。...
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日期：2024-07-16
草莓 酒做法(附图)??N 草莓酒是我自製的第三瓶酒喔~~如果大家記憶猶新，我一月份做了奇?果酒（kiwi），已經開封 ......
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