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日期:2024-11-16
2008年12月8日 - 外婆會把酒釀加在麵團中烘出香香甜甜的酒釀餅,熱熱的餅包著甜滋滋的 ...... 這個食譜沒有提到要打出薄膜,您的意思是要打出薄膜,就不會吃起來很 ......
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日期:2024-11-10
2009年1月4日 - 酒釀餅第二回(懶人法). 010401.jpg 010402.jpg 第一點 不想用手揉 我真的很懶得用手把要製作老麵的麵糰揉成糰, 於是參考「孟老師 山東饅頭」裡 ......
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日期:2024-11-15
答案是:京滬酒釀餅 %5E__^哈哈!我們實在是超級無敵愛吃的啦!尤其是我^_^每次看美食節目都抵擋不 ......
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日期:2024-11-12
http://www.appledaily.com.tw/animatio... 世界冠軍麵包大師吳寶春再度登場,這一次將法國老麵混合湯種、高筋麵粉,並加入台灣在地黑糖,做成大人小孩都愛的黑糖吐司,因為利用了整形技法,吐司吃來更是Q軟綿細。 報導╱黃翎翔 攝影╱張世平、陳志淵...
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日期:2024-11-16
【金門美食】走訪沙美老街-閩式燒餅 這是閩式燒餅中的甜口味,外型為橢圓形,剛出爐時吃到的口感,皮酥餡軟,帶點白砂糖甜甜的汁,冷了後再吃則會吃到略硬如糖片的東西,大多數的台灣朋友都比較喜歡吃甜的美食。...
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日期:2024-11-13
書名:一個人輕鬆煮-10分鐘搞定麵、飯、小菜和點心,語言:繁體中文,ISBN:9867544722,頁數:112,出版社:朱雀,作者:蔡全成,鄭亞慧,出版日期:2006/05/25 ......
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日期:2024-11-14
原本在台北市中華路一帶沿街推車叫賣的陳記京滬酒釀餅,到了近20幾年才在現址 ... 對於不嗜甜的我而言,他們家的酒釀餅屬過甜派;但原味透出一股山東大餅的老麵 ......
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日期:2024-11-15
【關於這串人】. 好吃也好學的一群 · 彭老師. 2009年1月3日星期六. 980103_老麵酒釀北方大餅. 張貼者: 好吃也好學的一群 於 上午6:03 · 較新的文章 較舊的文章 首頁....