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        2009年11月30日 - 超級酥脆鬆餅Raised Waffle. 這個鬆餅食譜是在Gourmet 雜誌的網站上看到的,自己已經試做過2次,覺得還不錯,所以趕快介紹給大家。 當初,這個 ...
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        超級酥脆鬆餅 Raised Waffle 這個鬆餅食譜是在 Gourmet 雜誌的網站上看到的,自己已經試做過2次,覺得還不錯,所以趕快介紹給大家。 當初,這個食譜吸引我的原因是麵糊裏,因為用酵母不是使用泡打粉,所以可以在前一天晚上睡覺前,先將材料都調好,放 ...
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    日期:2024-07-24
    辦信用卡.或是百貨公司週年慶很多都會以鬆餅機做為回饋消費者的小禮物但這樣一個簡單的機器要怎麼做出好吃的點心呢? 市售的鬆餅粉雖然方便但一次要買....
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    日期:2024-07-28
    免泡打粉鬆餅-布魯塞爾鬆餅, 免泡打粉鬆餅, 鬆餅粉, brussel waffle,免泡打粉鬆餅配方,自製布魯塞爾鬆餅。 免烤箱甜點...
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    日期:2024-07-26
    讓我們來加一點點純水到兩邊的粉內 觀察2種發泡粉的發泡品質 (因為只是要觀察發泡比較,這裡僅使用冷水) 下圖是將純水倒入左右兩邊的粉之後的現象 都開始產生氣泡...
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    日期:2024-07-28
    真心覺得家有鬆餅機真是太好了。前陣子忘記從哪個噗友的河道上看到鬆餅機分享文,讓我想買鬆餅機的心火熊......
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    日期:2024-07-31
    對成份珍貴的艾粉...呵呵,全世界大概只有我會將鬆餅粉這種東西使用防凍白棉紙、防潮鋁箔、200g封一包的吧? 其實這樣的做法,是在確保寶貝們每包每餐開封吃的都是新鮮貨。與市售的一大包鬆餅粉相較,艾媽覺得這樣比較不用吃到天荒地老,也比較 ......
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    日期:2024-07-25
    行動版 - 2014年4月7日 - 早餐鬆餅美味的秘訣. 我們最常見的這種麥當勞的薄扁圓狀鬆餅,稱作薄煎餅( Pancake), ......
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    日期:2024-07-25
    除了國人常見的美式鬆餅,最近台灣也開始流行「比利時鬆餅」,這種口感介於麵包和蛋糕之間的鬆餅,除了必須經過天然酵母發酵,用什麼 ......