search:酪胺酸食物相關網頁資料
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![Food-Info.net : Enzymatic browning]()
www.food-info.netTypes of blanching: blanching in steam/boiling water; Steam or boiling water blanching is a type of heat treatment for controlling enzymatic browning in canned or frozen fruits and vegetables. It is scalding the vegetables or food in water or steam for a瀏覽：1075 -
![全民健康基金會- 吃對食物，一夜睡得好]()
www.twhealth.org.tw富含色胺酸的食物包括全麥製品、大豆製品、香蕉、牛奶、優酪乳、小米、腰果、核桃、 葵瓜子、芝麻、南瓜 ... 睡前2小時內別吃太多肉類，因蛋白質中的酪胺酸經腸道吸收 後，會促使大腦合成神經傳遞物多巴胺及 ...瀏覽：1064
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富含酪氨酸的食物有奶酪（cheese）、巧克力（chocolate）和柑橘類食物（citrousfruit）
、腌漬 ......
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日期：2024-09-09
高蛋白質（如豆類、海鮮、雞蛋等）、低碳水化合物也就是高酪胺酸食物，可使大腦清醒
，發揮最大的功用。 資料來源：康健雜誌...
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日期：2024-09-07
哺乳動物利用來自食物的必需胺基酸苯丙氨酸（PHE）來合成酪氨酸，苯丙胺酸轉換
成酪氨酸的反應由丙氨酸羥化酶（一種單 ......
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日期：2024-09-06
標 題：大戰黑色素少吃含酪胺酸食物 日 期：2013/10/23. 優活健康網– 2012年9月18
日上午10:30. （優活健康網新聞部／綜合 ......
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2013年8月19日 ... 夏天陽光毒辣，如何維持白皙皮膚，成為許多愛美女性的保養課題，開業營養師
程涵宇建議，少吃感光食物 ......
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2012年9月18日 ... 程涵宇解釋，其中「酪胺酸」扮演著很關鍵的角色，因為酪胺酸會藉由酪胺酸酶的氧化
，逐步形成黑色素。...
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日期：2024-09-03
2006年10月26日 ... 黃素華表示，含有較高的Tyrosine(酪胺酸)的食物例如臘肉、起士、巧克力、茄子、
馬鈴薯、蕃茄、酒等則不利 ......
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日期：2024-09-03
2013年7月15日 ... 除了色胺酸以外，酪胺酸也可以有類似的效果，而含有酪胺酸的食物有如肉類加工品
火腿、香腸、肉乾、 ......
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