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日期:2025-01-14
食品微生物之檢驗 方法-黴菌及酵母菌數之檢驗 訂定時間: 中華民國92年5月27日 所有條文 1.適用範圍:本方法適用於食品中黴菌及酵母菌活菌數之檢驗。 2.檢驗方法: 2.1 工作環境:工作平臺須寬敞、潔淨、光線良好,操作平臺光度約10 0 呎燭光;密閉 ......
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日期:2025-01-11
銷售日本製造的健康食品及其他純天然健康產品 ... 大約在3年半前,發現Koro左邊第一個乳房長了一個如小豆般大的瘤,瘤體遂漸變大。 2002年,瘤體面積漲大如Koro的臉那麼大(直徑約13-14cm、厚2cm) (見相片1),因瘤體日漸增大及伸展至後足,所以決定用布裹 ......
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日期:2025-01-16
用於釀造啤酒的酵母菌, 根據發酵類型的不同, 主要分為兩大類: 愛爾酵母(ale yeast)與窖藏酵母(lager yeast). [15] 愛爾酵母發酵期間會慢慢上升至啤酒表層, 因此又稱 上發酵酵母(top fermenting yeast)。最常用的愛爾酵母為啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae). [17]...
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日期:2025-01-13
紅酒種類 白酒 原料是紅葡萄或白葡萄,採收後經過去梗、破皮、(浸泡)、榨汁、分離沈澱物、酒精發酵、入培養槽(水泥、不銹鋼槽或新舊木桶)、(乳酸發酵)、培養陳年(水泥、不銹鋼槽或新舊木桶)、澄清與安定、裝瓶。...
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日期:2025-01-15
篇名 酵母菌 作者 陳姿淳。台中市立惠文高中。六年九班 PDF created with pdfFactory trial version www.pdffact ......
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日期:2025-01-11
* 圖說: 4.不同酵母菌的有性生殖產孢方式。上圖中子囊由雙倍體細胞直接轉化發育而成,下圖中子囊由細胞間交配接合所發育而成。...
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日期:2025-01-13
2011年9月22日 - 分餾與蒸餾相同,即分離幾種不同沸點的揮發性成分的混合物的一種方法;混合物先在 ... 分餾的原理:混合液沸騰後蒸氣進入分餾柱中被部分冷凝,冷凝液在下降途中與繼續 ... 多級回流可進行混合物中那些揮發性大的組分的分級。...