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日期:2024-11-08
銷售日本製造的健康食品及其他純天然健康產品 黑酵母β-Glucan 的發現 於70年代初期,在製造清涼飲料的過程中,偶然發現了一些少量的凝膠狀(半液體)物質。...
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日期:2024-11-08
快速破壞細胞壁和細胞膜使DNA流出,然後 萃取DNA 材料 大腸桿菌 設備 恆溫振盪培養箱 混合振盪器 微量離心管 微量吸管 藥品 ... 原理 蛋白質經SDS-PAGE後,膠片浸入轉印緩衝液, 蛋白質可被轉印到PVD......
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日期:2024-11-06
五南文化事業首頁 ... 吳俊忠 總校閱/吳俊忠、周以正、周如文、胡文熙、洪貴香、張長泉、張珍琦、張益銍、張凱誌、許明隆、彭健芳、黃小萍、廖淑貞、褚佩瑜、鄧麗珍、謝 ......
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日期:2024-11-06
用於釀造啤酒的酵母菌, 根據發酵類型的不同, 主要分為兩大類: 愛爾酵母(ale yeast)與窖藏酵母(lager yeast). [15] 愛爾酵母發酵期間會慢慢上升至啤酒表層, 因此又稱 上發酵酵母(top fermenting yeast)。最常用的愛爾酵母為啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae). [17]...
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日期:2024-11-07
(一) 菌物界 A、 菌物界的特徵: (1) 菌物界的生物通稱為 【真菌】。 (2) 真菌的細胞具有 【細胞壁】,但是其成分並非 【纖維素】,而是 【幾丁質】。 (3) 缺乏 【葉綠體】,不能行光合作用必須由外界獲得養分。...
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日期:2024-11-09
王也珍 木黴菌 (Trichoderma) 木黴菌是一群環境中常見的黴菌,在土壤,空氣,植物的各部份甚至是真菌的子實體上都可發現它們的存在。 由於它生長迅速,分泌多種酵素以分纖維素,木質素等,所以可以應用於多種用途: 一 植物病害防治,有實驗 ......
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日期:2024-11-08
菌物界 全世界的菌類 (fungi) 有六萬多種,大部分為陸生,所有的菌類皆為真核生物。菌類從前被歸在植物界,但今日的生物學家卻不如此認為,因為他們與植物和其他真核生物差異非常大。菌類像植物一樣具有細胞壁,但與植物細胞壁的成分不同,他不 ......
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日期:2024-11-09
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