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![酶 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org酶 （ 德語 ： Enzym ，源於 希臘語 ： ενζυμον ，「在酵裡面」；又稱 酵素 ），指具有生物 催化 功能的高分子物質。 在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為 受質 ，受質通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的 細胞 活動進程都需要酶的參與 ...瀏覽：1158 -
![Enzyme 3,4]()
juang.bst.ntu.edu.tw圖 1 酵素動力學大綱 是以流程方式，列出酵素動力學的主要探討項目。當研讀動力學部分時，請隨時依章節號碼參閱本圖。 (圖中酵素的漫畫造型取自 Gonick, L. & Wheelis, M. 所著 The Cartoon Guide to Genetics ...瀏覽：804
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日期：2025-02-02
電腦作業2：酵素動力學 4 循一實例練習畫出動力學測定的直接作圖及其雙倒數作 圖。並請注意V max 及K m 的單位是什麼，為何會得到此 種單位？c.Eadie-Hofstee 作 ......
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酶動力學 ，又被稱為 酶催化動力學 、 酶反應動力學 或 酵素動力學 ，是研究酶 催化 的 化學反應 速率的學科。酶動力學對於某一特定酶的研究，可以提供許多 ......
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4 2. 酵素是一些疾病的原因 先天性代謝異常者通常是患者體內缺乏某一種酵素所引起的-如半乳糖血症患者缺乏將半乳糖轉變成葡萄糖的酵素，導致血液中的半乳糖 ......
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本節投影片：E33 酵素動力學：動力學可以公式說明酵素對基質分子的催化行為。3.1 酵素催化反應： 酵素提供基質一個穩定的空間，有利於穩定其過渡狀態，並快速 ......
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日期：2025-01-31
根據酵素動力學實驗結果︰請利用EXCEL 繪出(1) 產率－時間曲線，並分別以(2)Linearweaver-Burk 及(3)Eadie-Hofstee (4) Hanes-Woolf Plot 方 法計算其Km、Vmax 值。並列表整理計算結果。[S] (μM) 0.95 1.90 3.85 7.90 15.25 31.25 62.50 125.0 250 ......
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酵素動力學(The kinetics of enzymes) 1. Michaelis-Menten Equation (Michaelis–Menten equation) ... MM 方程式通常只用來分析擁有單一種受質的催化反應。如果需要分析有多種受質的反應，每次分析的過程中一定只能改變一種受質的濃度（其他反應物必需維持 ......
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日期：2025-01-28
酵素可催化生化反應，增加其反應速率，是最有效率的催化劑。 b. .... 次頁圖1 的酵素
動力學大綱是以流程方式，列出酵素動力學的主要探討項目；當 .... 動力學實驗的....
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