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日期:2024-07-24
梅子收成季節即將到來,趕快把前一年手作梅子系列做個記錄。 梅子醋,梅子酒 2012 梅子酵素與不同口感脆梅 2012假黃梅之梅子醋 市場賣梅子通常以10斤一袋,可直接購買20-25罐的桃太郎瓶, 25罐,價格與大小算下來最實惠,裝入材料後重量 ......
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日期:2024-07-27
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日期:2024-07-22
梅子,醃梅子的方法,脆梅的製作方法,Q梅的製作流程,梅子酒怎麼做,蜜梅露的醃製方式 ... 梅子的加工 自己動手做 脆梅:青梅(約六分熟顏色青綠)3公斤、糖3台斤、粗鹽0.5公斤、精鹽少許,廣口玻璃瓶...
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日期:2024-07-26
謝謝農場買下了全園的梅子,一層糖、一層梅的裝進陶甕中,每天攪拌,8個月後,製 成了「梅子酵素」,而這些梅子就成了「酵素梅」。 小小又皺皺的身軀卻香Q又好吃, ......
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日期:2024-07-27
梅子酵素材料:梅子10斤, 冰糖10斤, 益生菌或600CC米醋, 25缶玻璃缶做法: 梅子洗 淨去除蒂頭,晾至完全乾燥,若不放心怕污染,可在做之前再用米醋洗過,洗後立即以刀  ......
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日期:2024-07-28
秀梅姐姐是廚房高手這次請教她的是梅子酵素她還幫忙買了蜂蜜及麥芽糖解決了 蚊子不敢 ... 2010: 阿婆的歡喜手尾錢; 2010: Q梅製作99年之一; 2010: 養生紅麴米糕 ....
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日期:2024-07-23
2015年3月26日 ... 做法:. 先將青梅洗淨,將青梅加鹽搓揉破壞表皮後,將梅子每顆輕拍裂,再將 ... 二、 好功夫做法(完全不沾水,風味最佳): ... 【六】梅子食療二(梅子酵素)....