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日期:2024-07-18
環保酵素技術是泰國樂素昆 .普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) 經過30多年努力所研發的一種果皮蔬菜廚餘酵素, ... 可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。) 3....
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日期:2024-07-20
脢活性(Cellobiase activity)不高,無法有效分解纖維雙醣,而必須搭配其他之酵素,
如β-glucosidase, ... 酵素活性之測定(Assay)項目包括:Carboxymethyl cellulose ......
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日期:2024-07-25
何謂酵素酵素又稱為〝酉每〞是各種生物化學反應的催化劑,酵素存在於所有活 ... 酵素對基質的作用稱為「活性」(activity);活性強,表示酵素產生作用的速率較快。...
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日期:2024-07-23
消化 酵素 (Enzyme) 相關症狀:食慾不振、胃腸脹氣、吸收不良症候群、胃食道逆流 酵素在所有活的動、植物體內均可發現物質,它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等必需的。酵素是由蛋白質構成的,它們參與幾乎所有的身體活動,目前已知的 ......
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日期:2024-07-19
酶,又稱酵素,指具有生物催化功能的高分子物質,複合球狀蛋白質。在酶的催化反應
體系中,反應物分子 ... 1878年,德國生理學家威廉·屈內首次提出了酶(enzyme)這
一概念。隨後,酶被用於專指胃蛋白酶等 ......
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日期:2024-07-25
酵素(Enzyme)酵素會創造低活化能的反應途徑,與過渡階段(Transition State)穩定
結合,使反應更易發生。下圖中為肽鍵 ......
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日期:2024-07-21
酵素(Enzyme). 酵素的應用很廣泛,在各式各樣的產品中隨處可見,也一直是大家
熱門感興趣的話題之一。為什麼酵素有如此 ......