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![新台灣新聞週刊- 酸柑茶客家人的智慧]()
www.newtaiwan.com.tw2008年11月13日 ... 這就是早在百多年前，客家鄉親傳承至今的「酸柑茶」，堪稱是台灣特有的「 ... 對咳嗽 、化痰等原本就有功效，再加進紫蘇等香草類植物更能強化效果。瀏覽：650 -
![[竹苗] 喝一杯客家酸甘好滋味訪錦泰茶廠與益新茶園@ Claire x 每日拋 ...]()
dailyfocus.pixnet.net酸柑茶的酸柑，用的是虎頭柑，虎頭柑的外表又大又紅甚是好看，但中看不中吃，果肉 ... 以前醫藥技術不發達，據說酸柑茶對於咳嗽、化痰、解熱都有功效，敲碎後沖泡 ...瀏覽：1208
![[竹苗] 喝一杯客家酸甘好滋味訪錦泰茶廠與益新茶園@ Claire x 每日拋 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_12.jpeg)
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日期：2024-08-08
緣起︰客家先民勤儉、努力，『晴耕雨讀』，涉獵古書，得知枳殼即是野生酸柑曬乾陳放
而成，它有降火，潤喉...等功效，因而引發客家茶農精研，拌合茶葉，降低酸澀，並 ......
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日期：2024-08-10
例如苗栗縣頭份日新茶園的許時穩，從小就耳濡目染酸柑茶的製法，加上每逢咳嗽 ...
古籍所說的「陳皮」，根據中醫的說法，陳皮對咳嗽、化痰等原本就有功效，再加進紫 ......
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日期：2024-08-06
早期老一輩的客家人就把這個要被丟掉的東西利用較粗的茶葉拿來混合在一起做(酸
柑茶)，不僅可以放個五年、十年，敲碎後沖泡飲用對咳嗽、化痰、解熱都有功效。...
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日期：2024-08-11
酸柑又稱「虎頭柑」，其盛產期在春節前，春節期間客家人都喜歡買幾個比一般柑橘大
... 茶香與柑香融合後酸中帶甘的口感令人回味，據說對咳嗽、化痰、解熱都有功效。...
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日期：2024-08-11
2009年9月30日 ... 酸柑茶」結合虎頭柑與茶葉製成，將果肉挖出與茶葉、紫蘇、甘草及薄荷混合，再 ... 酸
柑茶」潤喉化痰，沒添加人工色素，存放越久，越具功效，「酸柑茶」 ......
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日期：2024-08-11
... 茶香與柑香融合的微酸口感令人回味再三，據說對咳嗽、化痰、解熱都有功效。 ...
黃文諒解釋說，一般製作酸柑茶，均使用原本挖下的柑皮做蓋子，為了防止蓋子在蒸
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日期：2024-08-09
2009年9月1日 ... 早期客家製作酸柑茶並非作為商業用途販賣，而是在客家傳統克勤克儉的 ... 酸柑茶
是四季皆宜的潤喉開胃茶飲，更具有降火氣、提神、解酒的功效。...
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日期：2024-08-09
2008年11月12日 ... ... 與柑香融合的微酸口感令人回味再三，據說對咳嗽、化痰、解熱都有功效。 這就是
早在百多年前，客家鄉親傳承至今的「酸柑茶」，堪稱是台灣特有的「緊壓茶」了。 ...
從小就耳濡目染酸柑茶的製法，加上每逢咳嗽不止時，母親就會泡上 ......
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