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![酸中傳奇]()
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![周老師的美食教室搬家了: 195.超簡單系列11：酸白菜 - yam天空部落]()
blog.yam.com東北酸菜的原料是大白菜，和芥菜醃的台灣酸菜不同；雖然它們都是乳酸發酵的泡菜類，都很香而且有益健康，但台灣酸菜加鹽醃漬，比較鹹（台語名為「鹹菜」，名符其實），不宜多吃；酸白菜則不鹹，可以放心大吃，...瀏覽：366
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日期：2024-07-07
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日期：2024-07-06
住院前醃了酸白菜，第一次醃還蠻戰戰兢兢的，然後不知道是配方還是溫度問題，醃出苦味白菜。調整了一下重做一次，這次成果就比想像中的好、作法也簡單，以後就不愁沒有酸菜白肉鍋可以吃了！ 材料：我的陶罐只...
![醃製酸白菜 [論壇存檔] - 花花世界 - 生活花卉園藝論壇](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_23.jpeg)
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日期：2024-07-07
[論壇存檔] 醃製酸白菜 中式料理 ... 東北酸白菜做法 材料: 長型山東大白菜10斤，滾水一大鍋，冷開水一大壺，小陶缸一口，鹽一碗。 做法:...
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日期：2024-07-08
酸白菜怎麼醃制 請問客家菜酸菜炒大腸裡的大腸要怎麼炒才會脆？酸菜怎麼醃 牛肉燉酸菜裡的牛肉要醃制一下 那要用哪些料醃呀 我在市場買了醃制了的酸菜，我要怎樣煑成酸辣菜？謝謝 酸菜炒鵝腸的 ......
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日期：2024-07-08
酸白菜片 300公克,花枝 300公克,黑木耳 20公克,豌豆夾 20公克,紅蘿蔔片 20公克, ... 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供 ......
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日期：2024-07-07
** 如果買的 酸白菜不夠酸，可以在炒 酸白菜時先加些醋再加紹興，我覺得武陵的很夠味所以沒 加，但之前買別牌的比較淡而甜，就加了三匙左右。 ......
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日期：2024-07-06
Hulk 's kitchen 發表的 食譜 酸白菜炒肉絲 酸白菜炒肉絲 133 4130 2013 年 09 月 22 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 距離上次上傳 ......
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日期：2024-07-05
自製 酸白菜 材料： 大 白菜一棵（重約1200g），鹽2大匙，水10杯。 工具： 大型玻璃罐或是瓦甕一個。 做法： 1. ......
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